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(31 avis)
(9 avis)
La région Sud-Ouest est très élargie chez Vignerons d'Exception, elle s'étend jusqu'en Ariège ! En recherche permanente de vignerons d'exception, ce n'est pas toujours dans les "Grandes Appellations" que nous les trouvons !
Un blanc sec qui nous a impressionnés et immédiatement été sélectionné. Seule l'appellation plutôt méconnue peut faire peur. Le vin, lui, est vraiment très complet pour son prix.
16,00 €
94/100 RVF. Hors cuvée exceptionnelle préphylloxérique, voici LA cuvée "haut de gamme" du domaine le plus coté à Madiran, fine et structurée à la fois. Ces vieilles vignes de cépage tannat (>50 ans!) permettent d'atteindre une élégance rare à Madiran. Sorti des caves du domaine en juin 2024.
18,00 €
93/100 RVF. Une des cuvées accessibles de ce domaine emblématique de la qualité et de la finesse bio à Cahors.
18,00 €
Un tour de France de quelques-uns des meilleurs vins blancs bio ou biodynamiques de France, élaborés par les plus éminents spécialistes.
20,00 €
L'archétype du grand Jurançon de garde. Zéro lourdeur... Magnifique ! A déguster avec un fromage de brebis des Pyrénées ! 94/100 RVF
37,00 €
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
60,00 €
Le cépage roi au pays des Châteaux de la Loire est à l'honneur dans ce carton. Vous serez surpris, si vous êtes patient(e), par la capacité du cabernet franc à bien évoluer avec le temps. Vous serez aussi impressionnés par les "faux Cahors" de Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, qui vouent une véritable admiration à ce cépage et ne pouvaient donc...
(1 avis)
Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine.
33,00 €
Découvrez la fraîcheur des blancs tendres de Montlouis, la richesse des moelleux ou liquoreux du sud-ouest... sans jamais aucune lourdeur. Pourquoi ? parce que ce sont les meilleurs vignerons de leur région qui les ont élaborés, et qu'ils savent mieux que personne proposer des vins parfaitement équilibrés.
(1 avis)
Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
64,00 €
92/100 RVF : Un petit degré d'alcool, un malbec compact et frais, un fruit noir et de la myrtille, ainsi que la touche de bois qu'il faut, le séduisant Le Combal est une belle entrée en matière dans ce millésime 2021.
13,00 €
Le Sud-Ouest était très réputé pour ses vins moelleux (Sauternes, Jurançon...) Depuis quelques années, le vent a tourné et les grands vignerons de la région ont élaboré de grands vins blancs secs, et pas uniquement à Bordeaux. Voici un carton qui met à l'honneur les cépages locaux et surtout les vignerons qui en maîtrisent le mieux la vinification et...
22,50 €
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
60,00 €
98/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir !
(1 avis)
93/100 RVF. La plus grande cuvée abordable du domaine (avant l'unique B763). Un très grand malbec de garde, dont le velouté peut même s'apprécier dans la jeunesse.
30,00 €
95/100 RVF. Un Cahors issu de vieux malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Ce 2021 est assez séduisant même dans son plus jeune âge, en 2023 lors de sa sortie. Il se conservera cependant de nombreuses années dans une bonne cave.
(1 avis)
6 très grands vins rouges sélectionnés parmi les meilleurs Languedoc, Provence, Corse, Roussillon et Sud-Ouest. Bref, ce qui se fait de mieux dans le sud de la France, élaboré par quelques uns des meilleurs vignerons de l'hexagone. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.
58,33 €
94/100 RVF. Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
64,00 €
Il n'y a pas que Bordeaux dans la région "Sud-Ouest" ! Certes c'est le nom le plus connu, mais les autres "grands noms" ont opéré de réelles révolutions qualitatives ces dernières années, et il est grand temps de redécouvrir la finesse des Cahors, Madiran et autres vins sans appellations, tous élaborés à partir de cépages parfaitement adaptés à la région...
20,83 €
92/100 RVF. Une cuvée toujours aussi impressionnante qu'on peut déguster jeune ou laisser vieillir. Toute l'opulence d'un Jurançon, avec la vivacité et l'énergie minérale en plus. Un superbe vin blanc sec qui surprendra plus d'un connaisseur !
21,00 €
Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre. un conseil : prévoir une seconde bouteille pas trop loin !
(1 avis)
Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années !
(1 avis)
96/100 RVF. Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine : élégant et structuré. Il commence à être bien ouvert en 2022 pour une dégustation magnifique... et tiendra jusqu'en 2028 sans souci dans une bonne cave !
33,00 €
98/100 RVF. Le plus grand Jurançon sec du meilleur domaine de toute la région. Difficile de faire mieux !
68,00 €
L'autre domaine mythique de la famille Dagueneau ne produit pas qu'un blanc moelleux du côté de Jurançon. La cuvée de blanc sec, vibrante et épicée à souhait, n'a pas d'égal dans la région... ni ailleurs d'ailleurs ! Ce millésime 2018 s'affranchit de l'appellation Jurançon et est étiqueté en Vin de France.
90,00 €
89/100 RVF. Un Irouleguy blanc et bio déjà parfaitement ouvert, un nez d'une complexité remarquable. Rarissime dans cette appellation... et dans le plus large Sud-Ouest d'ailleurs. Une vivacité très impressionnante, résultat d'une minéralité+acidité parfaitement maitrisées. Un très beau vin, qui réveille les papilles !
25,00 €
Quelques très grandes bouteilles, pas toujours les plus en vue pour cause d'extrême rareté...
90,00 €
L'autre domaine mythique de la famille Dagueneau ne produit pas qu'un blanc moelleux du côté de Jurançon. La cuvée de blanc sec, vibrante et épicée à souhait, n'a pas d'égal dans la région... ni ailleurs d'ailleurs ! Depuis le millésime 2018, cette cuvée s'affranchit de l'appellation Jurançon et est étiquetée en Vin de France.
90,00 €
L'autre cuvée mythique signée Dagueneau. Quand le vin liquoreux devient monument historique... Yquem n'a qu'à bien se tenir ! Depuis le millésime 2015, sans doute pour cause d'un degré d'alcool spécialement bas, le vigneron s'est affranchi de son appellation Jurançon et a étiqueté ses bouteilles en "Vin de France". 94/100 RVF
175,00 €
Ce carton a été élaboré pour une soirée festive, ou comme un cadeau exceptionnel : 1 champagne, 1 blanc moelleux, 1 blanc sec, 3 rouges : un panachage éclectique issu des meilleurs domaines pour se faire plaisir ou faire plaisir à coup sûr !
25,83 €