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Au cœur de la Savoie, dans la petite commune d’Arbin, la famille Genoux est ancrée dans la vigne depuis des générations et produit principalement de grands vins de Savoie à destination de la haute gastronomie locale.
Depuis 2001, c’est au Château de Mérande, emblème architectural local, que sont installés les chais du domaine. Le vignoble familial s’étend sur 12 hectares (cépage Mondeuse majoritaire) où certaines vignes sont âgées de plus de 50 ans.
Depuis 2009, le domaine Genoux est certifié Ecocert et évolue depuis vers la biodynamie. Les frères André et Daniel Genoux veillent à ce que la culture du Château de Mérande soit la plus naturelle possible afin de respecter la terre et l’environnement, et cultivent leurs vignes en privilégiant toujours la qualité à la quantité.
Le vin est donc produit en quantité limitée et exprime toute la typicité et la richesse de son terroir qui constitue le Cru Arbin. Le domaine Genoux élabore des vins naturels, taillés pour la gastronomie.
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 1★/4 (allez-y les yeux fermés). Attachés aux petits rendements et aux vendanges manuelles, les frères André et Daniel Genoux ont repris, en 2001, les bâtiments du Château de Mérande. Engagé en biodynamie, ce domaine situé dans le cru Arbin propose une large gamme de vins provenant des sols de coteaux et de moraines glaciaires environnants. La mondeuse domine la production, occupant les deux tiers de la superficie du vignoble. Les vinifications s'effectuent désormais en levures indigènes et sans soufre, souvent en vendange entière.
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