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Le domaine Peyre Rose, un des meilleurs domaines du Languedoc.
Après avoir fait carrière dans l’immobilier, Marlène Soria s’est installée "au bout du monde" au début des années 1980 sur un coup de cœur.
L’histoire de son domaine unique de Peyre Rose commence à s’écrire dès 1990 lorsqu'elle se fait remarquer par Robert Parker puis par La Revue du vin de France. Depuis, le domaine est devenu incontournable dans le Languedoc.
Marlène Soria conduit son vignoble en agriculture biologique et produit quatre cuvées de caractère. Trois rouges : Belle Léone (Anciennement Syrah Léone), Les Cistes (Anciennement Clos des Cistes), Marlène n°3 et un blanc : Oro.
Ses vins ont la particularité de n’être commercialisés qu’après de nombreuses années d’élevage au domaine. Il faut 10 années de patience avant de découvrir le nouveau millésime de la vigneronne. Les 2014 sont ainsi sortis en mars 2024 !
Le domaine compte aujourd’hui près de 25 hectares de vignes, en rouge principalement, 23 ha : (syrah à 70% puis grenache noir, mourvèdre et carignan) et en blanc, 2 ha : (rolle 50%, roussanne 40%, et divers cépages dont du viognier).
Notre sélection de vins signés Marlène Soria :
- Belle Léone (Anciennement Syrah Léone)
- Les Cistes (Anciennement Clos des Cistes)
- Marlène n°3
- Oro
Pourquoi acheter les vins du domaine Peyre Rose ?
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide RVF des meilleurs vins de France 2025 : 3★/4 (l'excellence française). Chez Marlène Soria, la patience est de mise, avec des élevages très longs et peu marqués qui laissent la patine du temps faire son œuvre. Les rouges, regorgeant d'énergie et de tension, charpentés, nécessitent du temps pour apaiser leur fougue. Ils expriment un formidable paradoxe, entre l’aromatique parfumée et délicate et l’abondance de muscle. Lorsqu'ils se patinent, ils peuvent devenir grands. Le blanc Oro, porte d'or du domaine, s'affine chaque année. Une rareté, tant par son profil à part que par les tout petits volumes produits.
Guide RVF des meilleurs vins de France 2021 : 3★/3 (l'excellence du vignoble français). L'œuvre de Marlène Soria est unique en Languedoc. Ses vins sont indissociables de la volonté et du charisme de leur créatrice. Mystérieux, magiques, inexplicables parfois, ils imposent une unité stylistique et une capacité à vieillir rarissimes, tout particulièrement les blancs, véritables ovnis pour la région.
Guide Bettane et Desseauve 2023 : 4★/5 (très haute qualité). Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs. Cette cuvée porte plus d'acidité que syrah Léone, installée sur de roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle. S'il fallait donner un synonyme à Peyre Rose ce serait surement mille et une nuits tans les finales sont envoutantes.
La Revue des Meilleurs Vins de France (mars 2016) - Les 50 cuvées qui racontent le Languedoc : Marlène Soria reste un cas à part. Si elle n'a pas d'imitateurs, pas d'épigones, sa singularité même à ouvert les esprits, et conforté des vocations. Il y a quelque chose d'héroïque dans l'entreprise initiée sur les hauteurs de Saint-Pargoire, dans les vins, à rebours des modes actuelles. Chercher à imiter le style de Marlène serait présomptueux. Parmi les trois cuvées rouges aujourd'hui produites, Clos des Cistes apparaît comme la plus régulière et souvent la plus fine.
Domaine sélectionné au Tableau d'Honneur Bettane et Desseauve 2016 (Ces domaines nous ont impressionnés par la qualité de leur production, par leur progression, leur rapport qualité prix ou un vin particulièrement réussi.) Domaine Peyre Rose : Les vins invitent à un festival de saveurs qui n'a pas d'équivalent ni en Languedoc ni ailleurs.
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