Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "La Fage" rouge 2021

Name: Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "La Fage" rouge 2021
Brand: COSSE MAISONNEUVE
SKU: 683224
Price: 18 EUR
Availability: InStock

93/100 RVF. Une des cuvées accessibles de ce domaine emblématique de la qualité et de la finesse bio à Cahors.

18,00 €

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Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "La Fage" rouge 2021

La Revue du Vin de France (HORS-SÉRIE - MAI 2024) : 93/100. "La cuvée des éboulis calcaires de Lacapelle-Cabanac impose toujours son fruit radieux et percutant. Elle est faite pour durer, à l'instar des autres cuvées du domaine. En attendant, le vin tranche dans le vif et affiche une austérité civilisée."

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (août 2023) : 93/100. Avec sa pointe de menthe sur le fruit rouge, sa présence sensuelle et son tanin qui roule en bouche sur une chair pulpeuse, La Fage apporte la preuve que le domaine a su composer avec 2021.

Fiche technique :

Cépage : 100% Malbec

Superficie : 5 ha

Age des vignes : 30 ans

Sol : Argilo-graveleux

Vinification : En cuve inox

Elevage : 14 mois en barriques de un vin

Dégustation : Un nez d’encre et de café et une bouche sur les fruits noirs, des tannins veloutés, un équilibre formidable avec une jolie tension fraîche.