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Clos Canarelli Figari, un des meilleurs domaines de Corse.
Depuis plus de cinquante ans, le Clos Canarelli incarne l’authenticité et l’excellence au cœur de la Corse.
Ce domaine familial, profondément attaché à ses racines, se distingue par son approche respectueuse du terroir et de la nature. Au Clos Canarelli, chaque vin reflète un équilibre parfait entre tradition ancestrale et innovation moderne. Les méthodes de culture respectueuses de l'environnement, combinées à un savoir-faire unique, donnent naissance à des vins d’une qualité exceptionnelle.
Chaque cuvée du Clos Canarelli est un véritable hommage au patrimoine viticole corse. Les cépages autochtones, cultivés avec soin, révèlent des arômes singuliers et une expression fidèle du terroir. En valorisant les cépages locaux et en respectant la nature, le domaine incarne l’essence même de la viticulture corse, pour le plus grand plaisir des amateurs de vins authentiques et raffinés.
Notre sélection de vin de Corse Yves Canarelli
- Corse Figari rouge
- Amphora rouge
- Costa Nera rouge
- Tarra d'Orasi rouge
- Tarra d'Orasi blanc
- Alta Rocca rouge
- Corse Figari blanc
- Bianco Gentile blanc
- Amphora blanc
- Tarra di Sognu rouge
- Tarra di Sognu blanc
Pourquoi acheter les vins du Clos Yves Canarelli ?
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Mais comme nous l'ont dit certains clients, "nous ne sommes pas objectifs, puisque nous les avons dégustés et choisis pour les vendre : nous sommes intéressés". C'est pourquoi nous préférons "défendre" notre sélection avec les commentaires de guides majeurs, plus objectifs que nous :
Guide Bettane + Desseauve : 4★/5 ( très haute qualité). Le dernier millésime du grand enclos calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, confirme qu'un premier grand cru est né. Pour le moment il reste sans rival en Corse, avec une tension minérale qu'on ne retrouve pas sur Figari, où les vins sont plus tendres et plus aromatiques.
Guide RVF des meilleurs vins de France 2025 : 3★/4 "Yves Canarelli s'affirme comme le grand vigneron du sud de la Corse, passionné d’ampélographie (les vieux cépages biancu gentile, carcaghjolu neru et minustellu ont été replantés). En 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) et vinifie deux superbes cuvées dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Associé au célèbre sommelier corse Patrick Fioramonti, Yves Canarelli a replanté le premier clos de Bonifacio, riche d’un calcaire rare sur l’île : ainsi est né Tarra di Sognu. Les vins qui en sont issus révèlent un immense terroir et montent en puissance au fur et à mesure que les vignes prennent de l’âge. Les projets ne manquent donc pas, surtout depuis l'arrivée à ses côtés de son fils Simon-Paul."
En Magnum n°4 (Michel Bettane) : cité parmi les "10 maîtres de la viticulture bio" : Il s'est donné les moyens d'affiner sa production à un degré jusqu'ici inconnu, parfois de façon révolutionnaire, avec l'usage pour une fois très intelligent et abouti de l'élevage en amphores, mais le plus souvent en suivant les règles habituelles des grands bios.
En Magnum n°11 (Michel Bettane) : cité parmi les "10 stars" de Corse : Yves Canarelli [...] est devenu en moins de vingt ans une superstar du vignoble méditerranéen.
A propos des vins : Après avoir choqué, le blanc, qui fut sans doute le premier à fermenter sous bois, a fait l'admiration de tous les sommeliers de l'île et du continent. Le rouge est peu à peu devenu un des plus subtils grâce à une maîtrise unique de l'élevage, particulièrement la sublime cuvée Amphora, élevée en amphore, comme son nom l'indique.
La Revue du Vin de France - Redécouvrir la Corse en plongeant dans ses racines - Juillet-Août 2021 - J.E Simond.
Consultez notre sélection de Grands Vins du Clos Yves Canarelli :
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