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Vignobles BERTHIER - Clément et Florian Berthier
Clément et Florian BERTHIER sont installés à Sancerre, mais aussi et principalement en Coteaux du Giennois (et d'ailleurs, en plus, à Menetou-Salon !).
Un grand vigneron de Loire nous a orientés vers ce domaine familial plein d'avenir. Géré par deux talentueux frères, son principal handicap est de proposer de façon exhaustive et très précise les déclinaisons d'une AOP Coteaux du Giennois quasi-inconnue... ce qui est excellent pour nos prix, et plus encore, vos rapports qualité/prix.
Coteaux du Giennois : des terroirs pourtant magnifiques, qui n'ont pas grand chose à envier à Sancerre, Pouilly et Menetou-Salon les illustres voisins...
Florian, fort de ses expériences en Bourgogne et Nouvelle- Zélande, gère le vignoble jusqu'aux vendanges. Une fois la vendange rentrée, c'est Clément qui prend le relais au chai, et s'occupe de la vinification et de la commercialisation.
Les vignerons mettent un point d’honneur à "toucher" le moins possible au vin, chaque cuvée étant traitée à part, depuis l'extraction douce du pressoir (pneumatique, rien n'est trop beau !) jusqu'à la fermentation (levures indigènes) puis l'élevage et la protection grâce au CO2 résultant de la fermentation plutôt que des sulfites en trop grande quantité...
Le vignoble est travaillé grâce à des pratiques respectueuses de l’environnement : vignes enherbées et labours sous les rangs, respect et mise en valeur de la bio-diversité. Maîtrise des rendements, effeuillage, ébourgeonnage, pratiques alternatives naturelles pour lutter contre les parasites.
La philosophie des frères vignerons : "C’est avec notre personnalité et notre jeunesse que nous avons pensé, façonné et perfectionné ces cuvées. Nous avons uni nos connaissances et notre passion pour créer des vins raffinés et complexes."
Notre sélection des vins du domaine
- Menetou-Salon rouge
- Menetou-Salon blanc sec
- Sancerre blanc sec
- Sancerre rouge
- Sancerre "La Croix Renaud" rouge
- Coteaux du Giennois blanc sec
- Coteaux du Giennois rouge
- Coteaux du Giennois "Le Champs Jacquot" rouge
- Coteaux du Giennois "Terre de Caillotte" blanc sec
- Coteaux du Giennois "Terre de Marne" blanc sec
- Coteaux du Giennois "Terre de silex" blanc sec
Consultez notre sélection de grands vins des Vignobles Berthier :
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