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(31 avis)
(9 avis)
Une cuvée plaisir issue de l'assemblage de cépages autochtones (Jurançon Noir, Gibert, Valdiguié, Noual). Un vrai jus de fruit d'une complexité inédite, quasiment sans sulfites bien sûr, grâce à la longue expérience de Fabien Jouves en la matière. Inutile de le faire vieillir !
(1 avis)
- -10%
90/100 RVF. Une cuvée bâtie pour la garde. Avez-vous déjà dégusté un Bergerac blanc aussi beau ?
71,55 €
79,50 €
90/100 RVF. La plus accessible des cuvées parcellaires du domaine. Elle permet de découvrir la patte si spécifique de Fabien Jouve, toujours sans sulfites pendant toute la vinification, à la recherche du fruit le plus pur, et si soigneux avec ses malbecs.
15,00 €
89/100 RVF. Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années ! Sorti des caves du Mas en mars 2022, encore trop jeune pour une dégustation en 2022.
(1 avis)
Nouvelle cuvée 100% cabernet franc du domaine, née en 2016. Un vrai cabernet franc d'une superbe fraîcheur, dans le plus pur style du domaine : élégant et structuré. Ses auteurs lui prédisent un avenir exceptionnel dans les 10 prochaines années, soit jusqu'en 2026 ! Redégustation en 2021 : il commence à être parfaitement fondu, superbe ! Le vigneron est...
33,00 €
La nouvelle cuvée ultra fruitée du domaine, issue de jeunes vignes de malbec. Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre. un conseil : prévoir une seconde bouteille pas trop loin !
(1 avis)
Coup de coeur et 95/100 RVF. La cuvée d'exception produite uniquement dans les grands millésimes. Ces vignes uniques de tannat datent d'avant le Phylloxéra (vers 1870 !) et produisent très peu de baies hyper concentrées, comme le vin de grande garde qui en résulte.
60,00 €
L'autre cuvée mythique signée Dagueneau. Quand le vin liquoreux devient monument historique... Yquem n'a qu'à bien se tenir ! Depuis le millésime 2015, sans doute pour cause d'un degré d'alcool spécialement bas, le vigneron s'est affranchi de son appellation Jurançon et a étiqueté ses bouteilles en "Vin de France". 95/100 RVF
175,00 €