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Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans.
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Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans.
39,00 €
Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique.
(1 avis)
La grande cuvée du domaine en 100% cinsault, affinée 24 mois en fûts, toujours aussi fin et complexe. Mérite quelques mois ou années pour donner son plein potentiel. 95/100 RVF
(1 avis)
Le 100% Carignan de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, plus fin que structuré, à l'inverse de tous les stéréotypes sur ce cépage !
24,00 €
La grande cuvée du domaine, 100% cinsault, affinée 24 mois en fûts, toujours aussi fin et complexe. Mérite quelques mois ou années pour donner son plein potentiel.
(1 avis)
91/100 RVF. La cuvée 100% syrah de Xavier Braujou. Toute en finesse et en "buvabilité" (comme on dit).
14,00 €
Coup de coeur et 93/100 RVF. Nouvelle cuvée du domaine dans le millésime 2021, issue de jeunes vignes de cinsault. Un "mini-Pradel", quoi !
26,00 €
Une cuvée toute en finesse, aux tanins soyeux, issue de vieilles vignes de 6 cépages locaux sur des terrasses de graves qui lui apportent une belle fraîcheur. Encore un peu marqué par l'élevage sous bois en 2025.
43,00 €
Le 100% Carignan de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, plus fin que structuré, à l'inverse de tous les stéréotypes sur ce cépage ! 94/100 RVF
23,00 €
Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans.
80,00 €
Un assemblage de roussanes et marsannes élevées 12 mois en barrique pour les amateurs de grands blancs de gastronomie.
28,00 €
Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique.
25,00 €
Cette nouvelle cuvée du domaine a beau être humoristique (Pour Ma Gueule ;-)... elle se classe parmi les plus prestigieuses du domaine. 100% nielluccio, à découvrir d'ici quelques années après l'avoir laissée s'assagir...
42,00 €
Le blanc de Xavier Braujou est à la hauteur des rouges... énorme ! Inutile de le garder trop longtemps, il est déjà superbe.
25,00 €
Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issu d'une coulée de lave où poussent les cabernet-sauvignon qui la composent, entre autres. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. A garder si possible au moins 5 ans, sauf peut-être ce millésime 2021, assez frais pour une dégustation dès 2024.
(1 avis)
Une cuvée d'exception, nommée d'après la couleur du basalt issue d'une coulée de lave où poussent les mourvèdres qui la composent. La cuvée de prestige est très recherchée par les amateurs de grands vins du Languedoc. Sorti des chais du domaine en décembre 2024, prêts à déguster (ou à garder encore de nombreuses années dans une bonne cave !)
130,00 €