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La Corse a vécu un véritable renouveau viti-vinicole ces dernières années, avec l'installation de vignerons passionnés et talentueux, dotés de moyens techniques et financiers permettant de produire de grands vins.

Caractéristiques des Grands Vins de Corse:


Les vins blancs Corse, issus du cépage vermentinu (ou rolle en Provence), sont fins et élégants, et les meilleurs dévoilent de véritables trésors d'arômes et de se gardent plusieurs années.
Les vins rouges Corse sont généralement issus de 2 cépages locaux parfaitement complémentaires dans un assemblage: le nielluccio (très proche du sangiovese, ce cépage qui donne naissance aux plus grands rouges de Toscane) et le sciaccarello (plus léger - tant en couleur qu'en arômes - et épicé). Tous deux doivent être plantés sur de grands terroirs et vinifiés avec sérieux pour devenir de grands vins.

Le premier vigneron que nous avons sélectionné est Yves Canarelli, un vigneron moderne ferru d'ampélographie, qui produit dans le sud de l'île, à Figari, des grands vins blancs et rouges exceptionnels à base de cépages locaux vinifiés seuls comme le bianco gentile, ou d'assemblages de cépages locaux et plus classiques comme son Clos Canarelli rouge ou blanc. Il vinifie aussi un magnifique vin naturellement doux (non muté) à base de muscat. Le Domaine Sant Armettu de Gilles Séroin et ses enfants est notre autre choix du côté de Sartène. Véritables valeurs montantes de l'île de Beauté, voilà une gamme bien diversifiée de très grands vins corses pleins d'avenir !


Consultez notre sélection de Grands Vins de Corse :

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Affichage 1-30 de 44 article(s)
Une très jolie cuvée, c'est celle que le vigneron considère comme la plus emblématique de Sant Armettu. Issue d'un savant assemblage de deux terroirs (Propriano et Tizzano) et de deux cépages locaux complémentaires, le sciaccarellu et le minustellu, avec une pointe de grenache (ici on dit "elegante"). Très belle réussite avec une véritable personnalité....
37,00 €

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Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés. 92/100 RVF
34,00 €

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Très beau blanc corse qui nous a fait complètement craquer par sa finesse, sa fraîcheur et sa richesse à la fois.
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19,00 €

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Un des très beaux Patrimonio accessible et pas (encore) au sommet de la notoriété, qui talonne les noms les plus connus du grand public... très chers, avec des qualités aléatoires, sans doute assis sur leurs lauriers napoléoniens :-) Il est grand temps de découvrir de très beaux vins corses à juste prix !
25,00 €

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92/100 RVF. Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés.
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36,00 €

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6 très grands vins rouges sélectionnés parmi les meilleurs Languedoc, Provence, Corse, Roussillon et Sud-Ouest. Bref, ce qui se fait de mieux dans le sud de la France, élaboré par quelques uns des meilleurs vignerons de l'hexagone. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.
58,33 €

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93/100 RVF. Issue du cépage local bianco gentile, cette cuvée unique bénéficie d'un terroir argilo-granitique procurant au vin une inimitable fraîcheur et finesse. Une aberration amusante : cette cuvée n'a pas d'appellation. C'est un simple "Vin de France" car ce cépage ne figure pas dans les appellations corses définies avant le renouveau des cépages...
35,00 €

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94/100 RVF. La fameuse cuvée issue d'une multitude de cépages corses aux noms qui ne peuvent renier leurs origines, vinifiée en amphores d'argile. Un choix très judicieux pour obtenir des tanins souples et frais. Impossible de ne pas revendiquer la signature Canarelli sur cette cuvée, synonyme de finesse.
56,00 €

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95/100 RVF. La fameuse cuvée issue d'une multitude de cépages corses aux noms qui ne peuvent renier leurs origines, vinifiée en amphores d'argile. Un choix très judicieux pour obtenir des tanins souples et frais. Impossible de ne pas revendiquer la signature Canarelli sur cette cuvée, synonyme de finesse.
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Issue du cépage local bianco gentile, cette cuvée unique bénéficie d'un terroir argilo-granitique procurant au vin une inimitable fraîcheur et finesse. Une aberration amusante : cette cuvée n'a pas d'appellation. C'est un simple "Vin de France" car ce cépage ne figure pas dans les appellations corses définies avant le renouveau des cépages autochtones,...
36,00 €

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COUP DE COEUR 95/100 RVF. La cuvée de prestige du domaine, issue d'une sélection parcellaire de 5 cépages locaux (les "burghese" ou bourgeois de Sartène :-), vinifiée au millimètre et élevée presque 3 ans en fûts ! Une très longue garde en perspective, mais les grands vins sont toujours bons à déguster dans leur jeunesse après un carafage révélateur de...
75,00 €

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