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Jean-Claude Rateau et ses Gevrey Chambertin et Beaune 1ers crus biodynamiques

jean-claude-rateau-bourgogne-beauneJean-Claude Rateau élabore de grands vins de Bourgogne en appellation Beaune et Beaune premiers crus sur des sols argilo-calcaires. Cépages traditionnels : Chardonnay pour les blancs et Pinot Noir pour les rouges.

Jean-Claude Rateau est issu d'une famille de vignerons.
Son grand-père paternel, Lucien Rateau était ouvrier caviste et élaborait des Côte de Beaune blancs et rouges. Son grand-père maternel produisait un Beaune village de garde. Son père a cultivé et vinifié des parcelles de Bressandes, Prévolles et Reversées. Jean-Claude a donc baigné dans le milieu viticole depuis sa plus tendre enfance. 

Après des études au lycée viticole, il entreprend un Tour de France des vignerons pour acquérir de l'expérience. Il commence à son compte en 1979 avec 2 hectares de vignes familiales. Très attaché à son terroir et très concerné par l'environnement, en pionnier pour l'époque, il fait le choix de la biodynamie. Selon lui, les organismes vivants sont indispensables à la vigne.

Comme les Trapet, Jean Claude et sa compagne sont tous deux vignerons, l'un en Bourgogne, l'autre en Alsace. Sylvie Spielmann produit elle aussi en biodynamie, en Alsace.

Notre sélection de vins signés JC Rateau : 

  • Beaune Les Beaux et Bons rouge 
  • Beaune 1er Cru Bressandes rouge 
  • Gevrey-Chambertin rouge  
  • Côtes de Beaune La Grande Chatelaine blanc 
  • Beaune 1er Cru Les Coucherias blanc 

Jean Claude Rateau en vidéo

Jean-Claude Rateau : Bourgogne - Groupement d'étude et de suivi des terroirs (par Christophe Tupinier).  Jean Claude Rateau, ancien président du Groupement d'études et du suivi des terroirs nous parle du Conservatoire des anciens cépages. Ces anciens cépages pourraient éventuellement être utilisés en complément des cépages actuels, si le réchauffement climatique futur s'avérait trop important.

Consultez notre sélection de grands crus de Jean-Claude Rateau

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Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
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Bressandes est peut-être encore plus connu encore que l'AOP "Beaune 1er Cru" ! Un climat superbe et unique où on retrouve à la fois la structure et le démonstratif (poivre et épices). Un 1er Cru de Bourgogne encore accessible... en prix et en dégustation : nous sommes en 2024 et il est déjà excellent, comme son aîné de 2019. Plus que ce dernier, le 2020...
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Jean-Claude Rateau Gevrey-Chambertin rouge 2023 bouteille
  • Nouveau
Un superbe Gevrey Chambertin dont les prix ne battent pas encore de records, c'est assez rare pour être immédiatement encavé, sur le champ, et surtout sur le coup de foudre qui nous a touchés : nous avons vite compris lorsque le vigneron nous a expliqué que ses parcelles étaient situées juste en dessous des climats classés en Grands Crus, donc la zone la...
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Le cépage "parent pauvre" de la Bourgogne, dans l'ombre du chardonnay... et pourtant quelle belle surprise en dégustant ce 2022 ! C'est Sylvain Pataille qui est en train de redonner à l'aligoté ses lettres de noblesse un peu plus au nord. Jean-Claude Rateau n'est pas loin ! Une superbe tension, un bel équilibre, bref, rien à envier aux cépages plus...
(1 avis)
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Lorsqu'on parle de chardonnay bourguignon, il n'y a pas que les grandes appellations Montrachet, Meursault, Nuits Saint Georges, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, etc. Découvrez des terroirs moins connus, avec l'assurance de la qualité grâce à la signature des meilleurs vignerons.
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