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92/100 RVF et 93/100 Castaing/Parker. "L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore...
31,00 €
Un chardonnay aromatique, gras et long en bouche qui se distingue par son équilibre et sa complexité.
11,50 €
La grande cuvée du domaine en blanc (60% chardonnay et 40% pinot blanc). Riche et opulent, même s'il est très tendu et pas gras. Ce qu'on peut attendre d'un bon Bourgogne classique et bien élevé, peut-être encore un peu jeune à sa sortie en 2022.
Un tout jeune (et tout petit) domaine plein de promesses, deux vignerons très compétents qui savent où ils...
32,00 €
Coup de coeur et 93/100 RVF. Nouvelle cuvée du domaine dans le millésime 2021, issue de jeunes vignes de cinsault. Un "mini-Pradel", quoi !
26,50 €
Sur l'étiquette, est écrit "Pour Faustine"... la fameuse "héritière des pierres"... Difficile d'en savoir plus, les vignerons sont très pudiques. Une chose est sûre, c'est LA Grande Cuvée du domaine.
58,00 €
L'autre rarissime blanc du domaine, marsanne+roussanne+viognier sur calcaire au lieu du chardonnay majoritaire dans "coup de calcaire".
33,00 €
Echezeaux est un tout petit Grand Cru (en superficie bien entendu :-). Une rareté !
390,00 €
Ce Languedoc est l' "autre" vin de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! A garder si possible même si en 2021 il est plus frais et accessible que d'habitude dans sa jeunesse.
23,00 €
La Parcelle Dudenstein donne son initiale à cette cuvée "D" très minérale, qualificatif de la "patte" Boxler par excellence. 96/100 RVF!
79,00 €
92/100 RVF. 92-94/100 (Czerwinski/Parker, sept 2023). Le mythe du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape ne faiblit toujours pas. Encore bien jeune en 2023, surtout en magnum !
180,00 €
Rarissime vin jaune à déguster par précaution avant 2050, mais il ne sera certainement pas trop tard s'il est oublié quelques décennies supplémentaires ! Production rare, toute petite récolte en 2016.
130,00 €
Superbe chenin à déguster dans la fougue de sa jeunesse. 92/100 RVF.
21,00 €
94/100 RVF. Un Givry 1er Cru plus profond et généreux, il est taillé pour la garde.
46,00 €
92/100 Castaing/Parker. La grande cuvée du domaine (nous avons droit à 2 caisses par an) qui donne ses lettres de noblesse aux fameux chenins de Brézé. Les voisins immédiats du Clos Rougeard...
58,00 €
93/100 RVF et 90+/100 Wells/Parker. Cette star du domaine est très réussi en 2022. Mais il faudra lui laisser un peu de temps...
20,00 €
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté (vignes de 70 ans minimum) quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron méticuleux doublé d'un technicien hors pair.
59,00 €
La petite cuvée signée Thierry Germain, réalisée à partir d'achats de raisins à des amis vignerons. Très jolie entrée de gamme !
15,00 €
92/100 RVF et 90/100 Castaing/Parker. Du fruit croquant, avec des tanins fins et une belle complexité. A déguster sans attendre.
24,00 €
96/100 RVF, 93/100 Castaing/Parker. En blanc, la crème de la crème du domaine des Roches Neuves.
59,00 €
Les pinots noirs issus des Reversées donnent des vins fins d’un soyeux incomparable dans leur jeunesse. Ils expriment toute la sensualité et la féminité des Beaune, avec la longueur et la capacité à bien vieillir d'un 1er Cru en plus.
45,00 €
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde, surtout en magnum !
490,00 €
Un Pommard encore accessible et très réussi en 2022. Pour les amateurs de grands pinots noirs qui sont aussi patients !
45,00 €
Un Aloxe Corton puissant, épicé avec un belle structure, celle du climat ajoutée à celle du millésime !
44,00 €
Un Aloxe Premier Cru racé équilibré, d'une longueur impressionnante.
59,00 €
93/100 RVF. La grande cuvée parcellaire signée Adrien Roustan. Le Gigondas de garde par excellence. Il est issu d'une parcelle culminante mais plein sud, située à la cime de l'AOP Gigondas. Beaucoup de fraîcheur et de finesse apportée par l'altitude (520 m), et une belle complexité grâce aux vignes âgées de 40 ans. Très belle bouteille qui n'aura rien à...
39,00 €
Un Saumur pétillant 100% chenin, élevé 27 mois sur lattes et non dosé. Il s'exprime par un caractère à la fois crayeux (sol) et brioché (élevage). Quel beau volume en bouche !
17,00 €
Un des premiers crus de la famille Joblot, pour qui les blancs sont une très faible production (28% de la production du domaine) par rapport aux rouges en 2022 (72%). 91/100 RVF
42,00 €
Les fruits blancs, les fleurs blanches, les agrumes et quelques touches grillées forment un bel ensemble frais, équilibré et riche. Vin très difficile à obtenir. ATTENTION : Pour l'environnement, le domaine a décidé de ne plus utiliser de capsule en aluminium (purement esthétique), mais pas d'inquiétude, le vin est parfaitement protégé et le paiement des...
24,00 €
Un grand Blanc de Noirs (100% pinot noir) issu de parcelles argilo-calcaires orientées NORD de la Côte des Bar. Avant tout un grand vin de gastronomie plus qu'un petit Champagne festif d'apéritif. 91/100 RVF
60,00 €
Fin mars 2024 : le millésime 2014 est arrivé ! La cuvée s'appelle "Belle Léone" depuis 2011 au lieu de "Syrah Léone", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé en 2011 "Coteaux du Languedoc", donc ayant choisi "Vin de France", elle...
99,00 €