Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2022

Name: Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2022
Brand: CHATAGNIER
SKU: 102596
Price: 40 EUR
Availability: InStock

Le Saint-Joseph dont chacun rêve : un jeune vigneron pétri de talent qui n'a plus rien à envier aux meilleurs de la région, une notoriété naissante dans un cercle restreint d'amateurs éclairés. Cette cuvée de prestige (née avec le mill. 2016), assemblage savant des meilleures barriques, va devenir incontournable comme sa désormais "petite soeur" : La Sybarite. Attention, ces riches 2022 sont encore très (trop à notre goût) jeunes en 2024, date de leur sortie des chais du vigneron. Ils seront magnifiques, mais plus tard :-)

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Commentaires sur ce

Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2022

Commentaire du vigneron : Pour cette cuvée, j’ai cherché à allier finesse et élégance. Zélée est un vin de garde aux tanins fins et élégants.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : Syrah

Assemblage : 100% syrah de plusieurs parcelles de vieilles vignes, âgées d'une trentaine d'années, sur 3 communes: Ardoix, Charnas, Limony. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est.

Elevage : Pour cette année, il y a 90 % de barriques neuves. "ça tombe comme ça cette année, mais ça pourra changer d'une année sur l'autre" dit le vigneron.