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LOIRE
La "petite" cuvée du domaine... Bio, grande par sa fraîcheur et sa minéralité. Superbe et riche millésime 2023. A découvrir sans attendre !
12,00 €
Un Saumur pétillant 100% chenin, élevé 27 mois sur lattes et non dosé. Il s'exprime par un caractère à la fois crayeux (sol) et brioché (élevage). Quel beau volume en bouche !
17,00 €
Micro cuvée issue de 2 barriques du millésime 2020 élevées 18 mois supplémentaires (donc plus de deux ans en tout) pour plus de finesse, afin de révéler encore plus la minéralité du terroir jurassique.
23,00 €
Une cuvée pleine de gourmandise issue du cépage grolleau dans le très beau et riche millésime 2023. Du fruit, un côté poivré et une finale saline.
11,00 €
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé. Une cuvée fruitée à déguster sans attendre, mais qui se conservera au moins trois ans dans une bonne cave.
13,00 €
Notre blanc préféré de ce discret domaine de Saumur aux mini rendements, superbe qualité, des chenins d'une pureté et d'une richesse exceptionnelles.
20,00 €
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé. Une cuvée fruitée à déguster sans attendre, mais qui se conservera au moins trois ans dans une bonne cave.
13,00 €