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Domaine Chavy-Chouet Meursault "Clos des Corvées de citeau" blanc sec 2021 (3 bouteilles)
Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Ce climat est un monopole de la famille Chavy
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PRÉSENTATION DU DOMAINE CHAVY CHOUET
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Domaine Chavy-Chouet Meursault "Clos des Corvées de citeau" blanc sec 2021
Fiche technique rédigée par le domaine :
Le Clos des corvées de Citeau est situé au cœur du village de Meursault. Il s'agit du Monopole du domaine, ancienne propriété des moines cisterciens, il est encerclé par de grands murs tout autour de lui-même et crée un micro-climat favorable à son développement et à sa maturité précoce.
Superficie :1Ha
Âge de la vigne : 65
Cépage : Chardonnay
Densité de plantation : 10.000 pieds / ha
Sol : argilo-calcaire
Élevage : 20% fûts neufs pendant 12 mois
Notes de dégustation : Cette parcelle dont le sol est très riche en argiles donne un vin riche, dense et concentré sur le beurre, le pain grillé et les agrumes avec une grande fraîcheur.
Fiche technique
- BOURGOGNE
- R. Chavy (CHAVY-CHOUET)
- 2021
- Meursault
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Clos des Corvées de Citeau
- chardonnay
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(1 avis)
