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(9 avis)
Cette cuvée provient du climat "Les Charmes", une zone orientée Sud-Sud-Est, sur des sols granitiques. Comme elle en est pleine, de charmes, elle s'appelle Eponym ! 91/100 RVF.
29,00 €
Olivier Jullien : "le Graal autour duquel on tourne depuis quelques années"...
19,00 €
90/100 RVF. La meilleure cuvée du domaine Bardi Alquier... très syrah... bâtie pour la garde ! Attendre quelques années pour déguster cette cuvée, sans doute la plus prestigieuse de l'appellation Faugères, surtout lorsqu'on a été patient(e) !
33,00 €
95/100 RVF. Nouveau terroir de Bonifacio, défriché et bichonné depuis quelques années, qui rencontre toujours autant de succès depuis son lancement avec le millésime 2016 !
59,00 €
Micro cuvée de Pessac-Léognan blanc à dominante de sauvignon, d'une grande fraîcheur, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. Une belle complexité et une garde potentielle de quelques années, même s'il est déjà parfait en 2024.
32,00 €
89-90/100 RVF. La grande cuvée du domaine bénéficie des meilleurs soins tant à la vigne qu'au chai, avec un élevage 12 mois en fûts des meilleurs chênes, bien mérité pour approfondir l'élégance des tanins ainsi que les arômes déjà bien présents grâce aux fortes amplitudes thermiques du terroir sud du Pic Saint-Loup.
20,00 €
93/100 RVF. Vin puissant avec des parfums de fruits noirs, de réglisse et de fumé. Il présente toujours une finale fraîche. Une démonstration de qualité pour un 100% carignan.
24,00 €
Une sélection parcellaire de vieilles vignes de jacquère, un vin de grande garde ; sec, racé, précis, minéral, long !
25,00 €
Un superbe pinot noir de Loire sur argilo-calcaire, soigneusement élevé en foudres de chêne (30 hl) pendant un an pour lui donner structure et aptitude au vieillissement, en douceur bien sûr, comme tous les vins du domaine des Bérioles.
25,00 €
La cuvée issue du vignoble des Blondins, en copropriété avec la famille Troisgros. Elle ne revendique pas d'être la meilleure du domaine, en revanche elle figure fièrement à la carte du restaurant familial roannais, l'institution gastronomique locale notée 3* Michelin ! A déguster sur la jeunesse autour de 17 °C.
18,00 €
La plus grande cuvée de Pierre et Marie Jacqueson, élevée plus longtemps que les autres, durant 18 mois en fûts dont 15% fûts neufs. Elle provient d'une vieille vigne plantée par leur grand-père en 1950. 93/100 RVF.
40,00 €
91/100 RVF. Le Clos Marole est un des Premiers Crus les plus illustres chez Joblot. A garder quelques années en cave si possible, sinon à décanter quelques heures avant dégustation.
(1 avis)
Un Saumur pétillant 100% chenin, élevé 27 mois sur lattes et non dosé. Il s'exprime par un caractère à la fois crayeux (sol) et brioché (élevage). Quel beau volume en bouche !
17,00 €
Cette star du domaine est très réussie avec une fraîcheur bienvenue en 2023 (2022 est plus concentré, à déguster après les 2023). On peut commencer à l'apprécier fin 2024 et surtout en 2025.
19,00 €
Un assemblage de roussanne et de viognier, unique en son genre avec une mini-production (600 cartons !). Ce blanc d'altitude à la fois riche et frais ne renie pas son terroir, proche des schistes de Condrieu et Côte-Rôtie. De la dentelle biodynamique destinée à un plaisir immédiat.
27,00 €
Le plus accessible des Marsannay rouges signés Pataille. Une très belle entrée en matière pour les impatients, même si 2022 se conservera quelques belles années !
(1 avis)
93/100 RVF. La cuvée qui a prouvé qu'il était possible d'élaborer de grands vins de garde en AOP Crozes-Hermitage.
(1 avis)
Un Morey Saint-Denis accessible à tous les sens du terme : prix (tout est relatif bien sûr) et dégustation !
53,00 €
L'autre nom du côt est le malbec. Des vignes qui vont jusqu'à 120 ans pour des vins hors du commun, à qui il faut donner au moins 1 an en bouteille avant toute dégustation.
16,00 €
94/100 RVF. Il vieillira avantageusement quelques années, mais pour une fois avec ce millésime 2021, il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), à l'automne 2023. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal.
43,00 €
Un Côtes du Rhône blanc issu de la rive droite du Rhône. Terroir de sable et d’argile blanche, conférant ainsi finesse et souplesse au vin pour une dégustation dans sa jeunesse.
14,00 €
La cuvée signature du domaine, plus structurée que la cuvée "Esprit" mais toujours dans un style soyeux et velouté, avec un potentiel de garde d'au moins 5 ans.
24,00 €
Un Cheverny issu d'un subtil assemblage de chardonnay et de sauvignon. Amateurs d'agrumes, ce vin est pour vous !
(2 avis)
Ce blanc d'une grande pureté ne peut renier son origine sudiste... avec la fraîcheur et l'originalité en plus. Magnifique comme tous les ans ! 93/100 RVF : A l'ouverture, la roussanne de Jaspe 2021 reste encore bien trop jeune et primaire, mais sa texture au crescendo délié nous invite à une dégustation fine et salivante. Pour profiter de ce millésime, il...
35,00 €
Un Cairanne complexe, sur des notes d'épices, de fruits mûrs, de cuir et de fleurs, soulignée par des tanins soyeux et fins. Peut-être une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation. A garder si possible en cave quelques temps, car il est encore bien jeune à sa sortie du domaine en février 2025.
30,00 €
Porté sur le fruit et les épices, doté d’une structure fine, ce vin arbore une grande buvabilité même dans sa jeunesse. Techniquement parfaitement réalisé par notre jeune couple d'oenologues-vignerons, cette cuvée s'est très judicieusement affranchie de l'appellation Corbières pour encore plus de légèreté. Nous avons adoré.
16,00 €
94/100 RVF. La cuvée intermédiaire destinée aux amoureux du domaine. Plus complexe que les Calcinaires, plus accessible que Muntada !
37,00 €
Une des entrées de gamme du domaine, un joli Mâcon villages issu de chardonnays bio situés à Igé.
19,00 €
Grande cuvée de garde issue de très vieilles vignes, plus accessible que Les Glorieuses ! Toujours signé Peyrus + Julien
38,00 €
Un petit nouveau dans notre sélection, pour cause de très belle qualité en 2023. Ce très réussi chardonnay de Bourgogne, sans prétention, affiche un prix, comme toujours avec Jean-François Bordet, très éloigné du Bourgogne Bashing, alors même que la qualité est parfaite pour une "entrée de gamme" !
14,00 €