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(9 avis)
Cuvée issue d'un terroir argilo-calcaire, terrain de jeu très favorable au cabernet franc. Sorti des caves du domaine en décembre 2022.
20,00 €
- -10%
91/100 RVF. Fraîcheur du chenin + opulence du grenache blanc, le tout arrondi par un élégant élevage en demi-muids de chêne français. Encore jeune en 2023, mais tout pour en mettre plein la vue, Mme la baronne !
17,10 €
19,00 €
La "petite" Côte-Rôtie de Christine Vernay, type Côte Blonde granitique, avec un soupçon de viognier. A déguster plus jeune que sa prestigieuse grande soeur "Maison rouge", mais sur 15 ans si on le souhaite... c'est un Vernay !
64,00 €
93/100 RVF. Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Comme avec tout bon Côte-Rôtie qui se respecte, les amateurs de syrah adoucie par le temps pourront attendre 10 ans sans souci !
58,00 €
LA grande cuvée du domaine, provenant tout simplement du meilleur terroir de Bourgueil et beneficiant de toutes les attentions, tant à la vigne qu'au chai. Magnifique cuvée de garde, à ne pas toucher pendant au moins 6-7 ans après la vendange. Sorti des caves du domaine en décembre 2022.
36,00 €
Porté sur le fruit et les épices, doté d’une structure fine, ce vin arbore une grande buvabilité même dans sa jeunesse. Techniquement parfaitement réalisé par notre jeune couple d'oenologues-vignerons, cette cuvée s'est très judicieusement affranchie de l'appellation Corbières pour encore plus de légèreté. Nous avons adoré.
16,00 €
La cuvée la plus modeste du domaine, qui s'attache à proposer de grands vins de Bordeaux (en biodynamie s'il vous plaît) à moins de 30 €. La prédominance du merlot (pour la finesse) et du cabernet sauvignon (pour la structure) est parfaitement assumée et l'élevage idéalement adapté. Des vignerons qui savent ce qu'ils font (et qui font tout eux mêmes, ce...
(1 avis)
Une cuvée issue d'une parcelle de vieux carignans de 70 ans qui s'exprime par des notes de mûre confite et balsamiques. Un vin d’une élégante pureté.
20,00 €
Un assemblage de grenache + mourvèdre issu des terroirs de Sablet, soyez patient, il est encore bien jeune en 2024, mais quel potentiel ! Il se bonifiera énormément dans les années à venir. Production rare.
16,00 €
Un Saint-Romain pour les amateur de chardonnay minéral tout en rondeur autour des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Très élégant.
42,00 €
95/100 RVF. 100% marsanne issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage... ne pas ouvrir avant quelques années !
120,00 €
98/100 RVF. Cette rare cuvée, très recherchée, est issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage.
235,00 €
Cette cuvée de prestige est issue d’un terroir grandiose de Saint Lambert du Lattay : "Les Bonnes Blanches". Ce terroir (argiles + quartz sur schistes) est reconnu depuis le Moyen Age et semble voué à un avenir de "Cru" de l’Anjou Blanc.
28,00 €
91/100 RVF. La "Grande Cuvée" du château en blanc. Issue des plus vieilles vignes du domaine, avec un élevage en fûts très soigné, et un "virage minéral" très séducteur depuis une dizaine de millésimes. Une valeur sûre du sud.
19,00 €
Issu de vieilles vignes contigües à l'appellation Pommard, mais qui n'en ont pas l'appellation. Un joli pinot noir qui permet de découvrir le savoir faire - en rouge comme en blanc - de la discrète Maison Chavy-Chouet de Romaric Chavy.
(1 avis)
La cuvée "grenache+syrah" de Pesquié, un joli vin du Rhône avec, en 2021, juste ce qu'il faut de corps pour agrémenter avec un peu de réglisse les repas d'hiver en restant séduisant. A déguster dès 2023 (et à table) mais il sera meilleur en 2024 et 2025 !
(1 avis)
94/100 RVF et 92/100 Castaing/Parker. Une des plus grandes cuvées parcellaires du domaine des Roches Neuves de Thierry Germain.
36,00 €
Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, dans un climat qui porte bien son nom !
130,00 €
La cuvée Terre de Silex est issue d’une parcelle composée d'argiles à Silex du crétacé qui lui confèrent cette subtilité fumée d’arômes si caractéristiques de pierre à fusil.
19,00 €
Une cuvée parcellaire de très haut niveau signée Pithon. Déjà magnifique en 2024, mais gagnera en finesse avec le temps.
45,00 €
La cuvée plaisir par excellence, voir un peu plus que ça. Les 2021 sont vraiment délicieux en septembre 2024, date de notre dernière dégustation.
14,00 €
Sur cette parcelle argileuse, ce Saint-Romain bio nous offre un chardonnay riche et complexe, équilibré par une belle fraîcheur. A ne pas déguster trop frais d'ailleurs ! Sous la Velle = sous le Village.
52,00 €
Un Chablis très solaire, pour un équilibre parfait avec la minéralité du terroir chablisien.
50,00 €
La principale cuvée de Côte-Rôtie du domaine a un nouveau nom plus explicite que son ancien ("classique" :-). C'est la plus accessible aussi, elle permet une dégustation dans sa jeunesse, mais la signature Clusel-Roch indique bien sûr un potentiel de garde conséquent (10 ans, et sans doute plus dans ce beau et chaud millésime 2018).
72,00 €
Une pointe de genovese alliée à beaucoup de vermentinu, voici un très grand vin magnifiquement élevé, comme un grand bourgogne... mais typiquement corse ! (comment pourrait-il en être autrement ?). Belle garde en perspective, au moins 5 ans. 92/100 RVF
39,00 €
La première Côte-Rôtie de Jean-Michel Gerin, aux angles arrondis par le viognier, qui atteint parfaitement son objectif : enfin un Côte-Rôtie à déguster jeune !
52,00 €
Des vignes non greffées qui transmettent l'essence même du terroir.
38,00 €
93/100 RVF. Les jeunes vignes, chez Boxler, signifient vivacité, élégance et bonheur à déguster sans attendre. On est très loin du "petit" vin d'entrée de gamme !
56,00 €
90/100 RVF, 93/100 Parker. La présence de mourvèdre lui donne beaucoup de caractère, d'équilibre et de complexité sur la garde. Ce rosé attire par sa puissance au nez en parfum d'agrumes (pamplemousse rose). Sa bouche ample, ronde avec une légère teinte d'épices dévoile une belle fraîcheur par son équilibre acide.
30,00 €
93/100 RVF. La cuvée de prestige d'un des plus intéressants domaines de Provence à un prix défiant toute concurrence pour cette qualité, surtout si on a la patience de l'oublier quelques années supplémentaires dans une bonne cave !
33,00 €