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Un superbe assemblage : la fraîcheur du chenin d'altitude et la richesse du grenache donnent un ensemble parfaitement harmonieux qui plaira à tout le monde. Il n'est pas d'une longueur infinie, et c'est justement ce qu'on attend de son équilibre : de la simplicité et de la facilité à déguster, pour tous !
15,00 €

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94/100 RVF. Une très belle sélection parcellaire, difficile à obtenir chez François Chidaine, surtout dans le mini millésime 2021.
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Les Nuits-Saint-Georges blancs ne sont pas légion, ce qui rend leur prix parfois inaccessible, surtout en 1er Cru. Cette cuvée est issue des jeunes vignes en appellation 1er Cru, volontairement "déclassées"... pour un prix sage au regard d'autres productions qui n'ont pas cette délicatesse.
79,00 €

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Aurélien Chatagnier excelle aussi bien en rouge qu'en blanc. Témoin cet assemblage savant de roussanne et marsanne parfaitement élevées pour un Saint-Joseph blanc très réussi. Une fraîcheur et une minéralité, un palais d'amandes et une finale de bâton de réglisse dont vous nous direz des nouvelles ! Inutile d'attendre, c'est déjà très bon.
26,00 €

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Très vineux, ce Crémant d’Alsace surprendra par sa maturité. L’absence de liqueur d’expédition permet de conserver la fraîcheur. Très belles bulles, malheureusement assez rares : comme avec les millésimes précédents, nous ne "tiendrons" pas l'année avec notre allocation de 54 bouteilles !
22,00 €

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