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Gosset classée 8ème meilleure maison de Champagne (devant Billecart-Salmon 9ème, Deutz 12ème, Ruinart 18ème, Taittinger 19ème, Moët & Chandon 22ème, Laurent-Perrier, Veuve Clicquot, Mumm, Pommery, etc. Le trio de tête étant Krug-Roederer-Jacquesson) par la RVF (n°686) en 2024.  92/100 RVF. "Un rosé à forte proportion de chardonnays afin d’être aussi à...
(1 avis)
61,00 €

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Une parcelle unique de granit argileux, la MIGMATITE, certifiée bio et biodynamique, au fruit et à la longueur impressionnants grâce à de vieux gamays aux très faibles rendements, vendangés à la main. Nous avons craqué sur le superbe et complexe millésime 2023. Une cuvée de prestige bénéficiant de l'immense savoir-faire de Gilles Bonnefoy, sans doute le...
22,00 €

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La richesse du Languedoc et la fraîcheur des contreforts du Larzac donnent des vins d'une finesse exceptionnelle grâce à des vignes ancestrales plantées en altitude et menées en bio. Idéalement il faudrait les conserver 3 ans après leur millésime... donc jusqu'en 2025 ici. Mais ils sont déjà tellement bons jeunes, qui aura la patience d'attendre...
23,00 €

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93/100 RVF. Quand Monsieur est à Gevrey Chambertin, Madame est à Riquewihr pour notre plus grand bonheur ! Andrée Trapet propose (avec ses enfants) un riesling biodynamique bien vif et très "agrumes", dont la minéralité apparaît avec l'âge... vous choisirez - ou pas - de le faire vieillir en cave, selon vos goûts !
(1 avis)
21,00 €

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90/100 RVF. Cette nouvelle cuvée (c'est le premier millésime en 2018) est une sélection parcellaire de Lirac, avec en plus une sélection au chai des meilleures cuves. Le nec plus ultra de l'appellation, que la famille Sabon voue à un grand avenir, pour faire connaitre avec une cuvée d'exception cette AOP méconnue (pour l'instant !). Le pendant en Lirac de...
27,00 €

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Une syrah fruitée issue des terroirs situés entre Cornas et Saint-Joseph : un no man's land sans AOP illustre, mais 100% bio ! De toutes les cuvées signées Matthieu Barret au domaine du Coulet (donc ses propres vignes familiales), c'est LA cuvée gourmande et accessible dès son plus jeune âge. 92/100 RVF
21,00 €

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Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "petit" aligoté, déjà superbe. Il y a aussi les "grands", issus de parcelles très anciennes. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron méticuleux doublé d'un...
18,00 €

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Nous avons sélectionné cette cuvée lors de notre dernier passage au domaine, impossible de résister à ce Savigny-lès-Beaune extrêmement séduisant. Un vin profond et charpenté, coloré, avec des tanins bien présents mais plutôt veloutés. Très belle garde en perspective (5 ans mini).
32,00 €

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La nouvelle cuvée ultra fruitée du domaine, issue de jeunes vignes de malbec. Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre. un conseil : prévoir une seconde bouteille pas trop loin !
(1 avis)
12,00 €

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Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité. Voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Belle Léone, Les Cistes et Marlène n°3, dans leur millésime 2014, sorti des chais du domaine en 2024, après 10 ans d'élevage comme toujours chez...
99,00 €

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Ce blanc d'une grande pureté ne peut renier son origine sudiste... avec la fraîcheur et l'originalité en plus. Magnifique comme tous les ans ! 93/100 RVF : A l'ouverture, la roussanne de Jaspe 2021 reste encore bien trop jeune et primaire, mais sa texture au crescendo délié nous invite à une dégustation fine et salivante. Pour profiter de ce millésime, il...
35,00 €

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Le plus accessible des Marsannay rouges signés Pataille. Une très belle entrée en matière pour les impatients, même si 2022 se conservera quelques belles années !
(1 avis)
35,00 €

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La cuvée phare de ce vigneron très en vue à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, mais aussi très bon après quelques années de garde. Surtout dans ce très classique millésime 2022, sorti des chais du vigneron en juin 2024.
(1 avis)
27,00 €

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94/100 RVF. Il vieillira avantageusement quelques années, mais pour une fois avec ce millésime 2021, il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), à l'automne 2023. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal. 
42,00 €

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Un carton panaché regroupant 2 bouteilles de chaque terroir des Coteaux du Giennois du domaine : Terre de Caillotte, Terre de Marne et Terre de Silex. Une opportunité exceptionnelle de comprendre les différences de sols dans une bouteille, bien au-delà de l'AOP Coteaux du Giennois ! Les prix de vente de ces trois cuvées sont indécents quand on pense à...
19,00 €

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92/100 RVF. Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés.
(1 avis)
36,00 €

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94/100 Gutierrez/Parker. Un "petit vin jaune" issu vinifié et élevé par le grand manitou de Château-Chalon. A découvrir impérativement à table ou tout seul, avec un morceau de Comté.
(1 avis)
36,00 €

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92/100 RVF. La cuvée "normale" du domaine est déjà très complète et présente l'avantage de pouvoir se déguster dans sa jeunesse, même s'il faut avouer qu'elle sera encore meilleure quelques années plus tard !
(2 avis)
21,00 €

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