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(32 avis)
(9 avis)
La très grande cuvée de ce très grand domaine savoyard. Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.
199,00 €
Cette cuvée est un assemblage de toutes les parcelles de blancs du domaine (y compris les 1ers Crus) à cause de la récolte particulièrement faible en raison du gel. Le seul blanc du domaine en 2021.
39,00 €
92/100 (Czerwinski/Parker, oct. 2023). Un Côtes du Rhône signé Beaucastel.
30,00 €
97/100 (Czerwinski/Parker, oct. 2023). La cuvée Mythique de Beaucastel, dans le beau et rare millésime 2021, à déguster vers 2045 !
395,00 €
Le Beaujolais dans toute sa splendeur, avec la signature "Lapierre" en plus !
46,00 €
Un jeune vigneron de 29 ans très prometteur découvert par le bouche-à-oreille. D'après ce que nous avons entendu puis vérifié directement auprès du vigneron, en échangeant et en dégustant, ces Crozes Hermitage ont un avenir radieux devant eux.
55,00 €
Une cuvée unique à oublier en cave, à ne pas toucher pendant les 5 premières années d'élevage. Un très grand pinot noir, pour passionnés de grands crus de Bourgogne !
139,00 €
Le Chapitre est un des climats les plus recherchés chez Pataille, en rouge comme en blanc d'ailleurs !
89,00 €
mini rendements, maxi concentration, ce pinot gris bénéficie d'un terroir unique (orientation, altitude). Un très grand vin blanc sec, qui garde l'opulence du pinot !
53,00 €
La grande cuvée du domaine bénéficie des meilleurs soins tant à la vigne qu'au chai, avec un élevage 12 mois en fûts des meilleurs chênes, bien mérité pour approfondir l'élégance des tanins ainsi que les arômes déjà bien présents grâce aux fortes amplitudes thermiques du terroir sud du Pic Saint-Loup.
22,00 €
Le Gigondas de prestige du Domaine de Piéblanc, signé Matthieu Ponson, neo-vigneron bourré de talent et ultra dynamique. Assez jeune à déguster en 2023 lors de sa sortie... on peut quand même y pencher son nez en 2024 :-)... ou le garder 10 ans bien sûr (mais vous craquerez avant !)
32,00 €
Un millésime "à point" en 2025 ! Exposé sud-est, ce climat de grande classe dispose d'un sol qui lui confère une maturité avancée par rapport au climat "Les Quarts". Ce millésime a été conservé au domaine jusqu'en fin 2024, date de notre approvisionnement après une dégustation exceptionnelle !
66,00 €
Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, et très réussi dans ce très beau et riche millésime 2023, à boire ou à garder.
139,00 €
Coup de coeur et 95/100 RVF. Des vignerons ultra méticuleux pour un champagne rare et très représentatif de son terroir. Ici, l'assemblage des trois cépages champenois est "anecdotique", c'est le terroir et le vigneron qui font tout ! Ce 747 est essentiellement constitué de la vendange 2019.
Jacquesson classée 3ème meilleure maison de Champagne (derrière...
73,00 €
Un Pernand-Vergelesses 1er Cru aux belle notes de fruits rouges et d'épices soutenues par des tanins mûrs.
51,00 €
Le blanc de Xavier Braujou est à la hauteur des rouges... énorme ! Inutile de le garder trop longtemps, il est déjà superbe.
25,00 €
94/100 RVF. Un Givry 1er Cru plus profond et généreux, il est taillé pour la garde.
46,00 €
Un premier cru profond et séveux, il se démarque des autres cuvées par sa densité qui exprime des tanins soyeux.
41,00 €
Le simple "vin rouge" d'un des plus grands vignerons de Corse. Longue garde en perspective. 94/100 RVF
36,00 €
Nouveau terroir de Bonifacio, défriché et bichonné depuis quelques années, qui rencontre toujours autant de succès depuis son lancement avec le millésime 2016 ! 95/100 RVF
58,00 €
Cette nouvelle cuvée (premier millésime 2018) est une sélection parcellaire de Lirac, avec en plus une sélection au chai des meilleures cuves. Le nec plus ultra de l'appellation, que la famille Sabon voue à un grand avenir, pour faire connaître avec une cuvée d'exception cette AOP méconnue (pour l'instant !). Le pendant en Lirac de la fameuse Cuvée du...
24,00 €
La grande cuvée du domaine. Superbe Saint-Joseph taillé pour la garde.
42,00 €
La cuvée rare de François Villard. Un Côte-Rôtie dense et structuré, certes accessible jeune car très fin, mais tellement meilleur après 5 voire 10 ans dans une bonne cave !
110,00 €
Coup de Coeur et 96/100 RVF. Une des nombreuses cuvées parcellaires de la famille Pinard. De la haute couture.
46,00 €
Un blanc sec qui nous a impressionnés et immédiatement été sélectionné. Seule l'appellation plutôt méconnue peut faire peur. Le vin, lui, est vraiment très complet pour son prix.
16,00 €
Un 1er Cru soyeux, rafraîchissant et salin, doté d'un très bel avenir.
110,00 €
93/100 RVF. La cuvée de prestige d'un des plus intéressants domaines de Provence à un prix défiant toute concurrence pour cette qualité, surtout si on a la patience de l'oublier quelques années supplémentaires dans une bonne cave !
33,00 €
Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés. 92/100 RVF
34,00 €
Cette cuvée à la production minimaliste met en valeur le Sciacarellu, cépage endémique Corse, pour qu'il s'exprime sur des notes profondes de fruits rouges.
75,00 €