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(9 avis)
- -10%
Le Saint-Jo de Villa s'apparente aujourd'hui plus à une Côte-Rôtie qu'un "simple" Saint-Joseph...On peut pourtant l'apprécier dès sa jeunesse... ou patienter 10 ans de plus. Ce 2021 est tout en dentelle, magnifique. A déguster avant les très concentrés 2020.
34,20 €
38,00 €
La grande cuvée du domaine en 100% cinsault, affinée 24 mois en fûts, toujours aussi fin et complexe. Mérite quelques mois ou années pour donner son plein potentiel. 95/100 RVF
(1 avis)
Issue du cépage local bianco gentile, cette cuvée unique bénéficie d'un terroir argilo-granitique procurant au vin une inimitable fraîcheur et finesse. Une aberration amusante : cette cuvée n'a pas d'appellation. C'est un simple "Vin de France" car ce cépage ne figure pas dans les appellations corses définies avant le renouveau des cépages autochtones,...
36,00 €
Le 100% Carignan de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, plus fin que structuré, à l'inverse de tous les stéréotypes sur ce cépage ! 94/100 RVF
23,00 €
95/100 RVF. La "petite" Côte-Rôtie de Christine Vernay, type Côte Blonde granitique, avec un soupçon de viognier. A déguster plus jeune que sa prestigieuse grande soeur "Maison rouge", mais sur 15 ans si on le souhaite... c'est un Vernay !
75,00 €
Nous adorons ce mélange de structure sudiste et de fraîcheur nordiste. Jean Esprit maîtrise parfaitement les blancs, et ce n'est pas le cas de tous les vignerons du Rhône ! Voilà un des rares grands blancs du Rhône qui ne s'en vante pas :-)
24,00 €
Pour découvrir le talent de la famille Desvignes, star de l'AOP Morgon, au travers de 6 climats différents, chacun avec sa spécificité et pourtant issu du même cépage, le gamay noir à jus blanc. Superbe découverte !
25,83 €
Un mythe à lui tout seul ! En tout et pour tout, le fGrand Cru Rangen ne comporte qu'un hecatre de ce cépage?... dont la moitié est sitiée au sein du fameux Clos Saint Urbain, sans doute le plus illustre d'Alsace. Bref : un demi hectare en pente quasi verticale de ce terroir unique ne pouvait donner qu'un vin extraordinaire ! En 2022 il est sec, mais...
115,00 €
92/100 RVF. Une partie de la cuvée parcellaire "Millerand", mais vinifiée et élevée en amphore, donc avec moins de mâche, et plus d'amplitude et de largeur que la cuvée "classique". A ouvrir et décanter la veille si possible !
32,00 €
La meilleure parcelle du domaine donne cette cuvée spéciale à partir de vieilles syrahs exposées plein sud. Cuvée élevée aux deux tiers en demi-muids neufs de 400 litres. Très joli vin de garde (commence à s'ouvrir en 2023) à prix canon.
25,00 €
Le nec plus ultra chez Georges Vernay en rouge. Cuvée de longue garde, avec une finesse incomparable dès sa jeunesse.
140,00 €
Le "simple" viognier d'Aurélien Chatagnier revendique la buvabilité, et la rondeur fruitée de ce cépage à déguster frais et sans attendre. Une merveille !
17,50 €
Une appellation confidentielle et très recherchée de l'Anjou, sans doute la plus prisée, dont la réputation est intacte depuis des décennies. Un terroir unique pour le chenin où le talent de Patrick baudouin - le vinificateur de chenin le plus respecté de ses pairs - s'illustre à merveille.
39,00 €
93/100 RVF. Un 1er Cru de Bourgogne à moins de 45 €... Millésime bien frais et équilibré, déjà prêt à déguster en 2024 et pendant quelques années supplémentaires, comme tout grand Bourgogne qui se respecte !
42,00 €
Attention bien trop jeune en 2023, date de sa sortie des caves du vigneron, trop tôt après sa mise en bouteille. Le grand vin signé Bryan Deleu, dans lequel il "met tout ce qu'il a de meilleur". Un superbe Saint-Joseph qui passera les années sans broncher :-)
33,00 €
93/100 RVF. Le Clos préféré de la vigneronne. Pour nous, difficile de se décider entre tous les 1ers crus de Juliette Joblot... nous les avons donc tous sélectionnés !
42,00 €
Le Puligny de la maison Chavy-Chouet est parmi les meilleurs "villages" de l'appellation...
73,00 €
Un savant assemblage de vieilles parcelles de grenache gris et de maccabeu sur schistes.
26,00 €
Jean-François Bordet traduit parfaitement dans la bouteille les secrets de cet illustre 1er Cru de Chablis. Il n'est pas impératif de l'attendre... mais quelques années de plus (1 à 3 ans) lui seront évidemment bénéfiques.
32,00 €
- Rupture de stock
Le plus illustre 1er Cru de Chassagne Montrachet, un incontournable, dont nous sommes presque fiers d'avoir obtenu un carton.
115,00 €
- -5%
Une très belle sélection parcellaire, archétype d'un grand chenin de Loire qu'on peut garder de nombreuses années dans une bonne cave. 93/100 RVF
(1 avis)
95/100 B+D et 94/100 RVF, 93/100 Castaing/Parker. Ces vignes centenaires (112 ans !) donnent naissance à quelques pièces de collection qu'il faut impérativement déguster après de nombreuses années de patience.
45,00 €
Un cépage unique, le romorantin, vinifié par un vigneron unique, pour nous le meilleur de son appellation Cour-Cheverny. Une appellation minuscule qui mérite d'être découverte, rien que pour la qualité de son monocépage qui, lorsqu'il est bien vinifié, impressionne par sa complexité et sa capacité à vieillir.
19,00 €
91/100 Castaing/Parker. Cette cuvée unique, issue d'un assemblage des cépages Tibouren et Grenache offre une robe rubis éclatante, un nez généreux de fruits rouges et d'épices, au palais soyeux, élégant et fin.
31,00 €
95/100 RVF. Une des nombreuses cuvées parcellaires de la famille Pinard. De la haute couture.
52,00 €
Un magnifique Saint Véran issu d'une parcelle de 2 ha située au pied de la Roche de Vergisson. Une situation privilégiée pour un vin d'exception. 94/100 RVF
39,00 €
94/100 RVF! Le plus accessible des Condrieu du domaine Vernay. Déjà un très grand vin.
69,00 €
94/100 RVF. Un nouvelle cuvée rarissime, sans appellation, issue d'argiles sidérolithiques. "Une Bombe de cabernet franc !" selon Matthieu Cosse... qui ne revient toujours pas des réactions enflammées des dégustateurs - dont votre serviteur - lorsqu'ils dégustent cette nouvelle cuvée pour la première fois. Une révélation veloutée !
64,00 €
94/100 Jancis Robinson. Une cuvée issue d'une parcelle de vieux carignans de 70 ans qui s'exprime par des notes de mûre confite et balsamiques. Un vin d’une élégante pureté.
20,00 €
Un bon intermédiaire entre les plus accessibles syrahs d'Ardèche (cuvée Vieilles Vignes) à l'histoire si particulière, et les grands Saint-Joseph de garde qui ont fait la réputation de Christophe Curtat chez les meilleurs cavistes. Un Crozes croquant et craquant, proche d'un Graillot ou d'un Combier... sans en avoir le prix !
19,00 €