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Domaine Francois Grenier Jardins viognier blanc 2020
Domaine François Grenier Jardins (Viognier) blanc 2020 contre etiquette

Domaine François Grenier Jardins (Viognier) blanc 2020

Frais, léger, il suscite un plaisir immédiat, comme un fruit mûr à point, avec ses notes d’abricot, de pêche, d’orange confite voire de fruits exotiques.

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE F. GRENIER
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Domaine François Grenier Jardins (Roussanne) blanc 2020

Fiche technique rédigée par le domaine :
Frais, léger, il suscite un plaisir immédiat, comme un fruit mûr à point, avec ses notes d’abricot, de pêche, d’orange confite voir de fruits exotiques.

Caractéristiques :
• Appellation : IGP Ardèche
• Cépage : Viognier
• Topographie : Assemblage de trois jardins
• Nature du sol : Sols avec un peu plus de profondeur de typa loess éolien (terre très douce et fine)
• Exposition : Est
• Altitude : 150 m
• Age des Vignes : Entre 10 et 15 ans
• Vendanges : Manuelles en caisse de 9kg
macération préfermentaire à froid de 24 h
tri sur table vibrante

Vinification :
• Pressurage puis débourbage par le froid
• Fermentation lente à basse température
• En Fonction du millésime et de sa  «fraîcheur» la fermentation malolactique peut être stoppée

Élevage :
• 9 mois en cuve avec bâtonnage régulier
• Filtration minimum à la mise en bouteille

Capacité de vieillissement : 5 ans

Détails sur ce vin
101607

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • François GRENIER
  • 2020
  • IGP Ardèche
  • blanc sec
  • 11-15 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Jardins
  • viognier
  • 13,5
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  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 15/07/2022 à 18:22 (Date de commande : 21/06/2022)
    5

    Tous les fondamentaux d’un bon viognier

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 14/04/2022 à 17:50 (Date de commande : 24/03/2022)
    4

    Vin de soif, très agréable pour la table de tous les jours



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