Domaine Pierre Girardin Meursault "Les Narvaux" blanc sec 2021

Un climat de Meursault que nous apprécions particulièrement... largement au-dessus d'un simple "village". Bref un Meursault très classique et plein d'avenir !

GIRARDIN
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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Meursault "Les Narvaux" blanc sec 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Millésime : 2021

Cépage : 100% Chardonnay

Région : Côte de Beaune, parcelles situées sur la commune de Meursault, au-dessus des Genevrières.

Géologie : sol de marnes blanches, pentu et caillouteux.

Vinification : Récolte manuelle. 12 mois en fûts de 456l, 6 mois en cuve inox. 40% Fûts neufs.

Notes de dégustation : Robe dorée, arômes d’agrumes confits, beurre, brioche. Bouche très sapine qui s’étire avec souplesse sur des notes d’écorces d’agrumes.

Accords mets-vin : Poissons en sauce à la crème, carré d’agneau aux courgettes, vieux Comté ou Epoisses.

Apogée : 5 à 8 ans

Détails sur ce vin
GIRARDIN
513283

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • Pierre-Vincent GIRARDIN
  • 2021
  • Meursault
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Les Narvaux
  • chardonnay

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