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Domaine Pierre Girardin Vosne Romanée "Hauts Beaumonts" rouge 2022
Ce Vosne-Romanée Villages est un coup de maître en 2022. Il est capital d'attendre quelques années pour le déguster.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE PIERRE GIRARDIN
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Domaine Pierre Girardin Vosne Romanée "Hauts Beaumonts" rouge 2022
Fiche technique rédigée par le domaine :
Millésime : 2022
Cépage : 100% Pinot Noir
Région : Côte de Nuits, parcelles situées sur la commune de Vosne Romanée, tout en haut de la colline.
Géologie : sol calcaire et caillouteux, sur la roche mère, sol très pauvre.
Vinification : Vendanges entières. 10 mois en fût, 5 mois en cuve inox. Pas de collage ni filtration.
50% Fûts neufs.
Notes de dégustation : Bouche juteuse aux arômes de groseille et notes florales : lavande et rose. Tanins soyeux, finale persistante qui laisse une sensation de minéralité en bouche.
Apogée : 6 à 12 ans
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Pierre-Vincent GIRARDIN
- 2022
- Vosne-Romanée
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- pinot noir
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