Domaine Blard Arbin "Mondeuse Noire" rouge 2019

Name: Domaine Blard Arbin "Mondeuse Noire" rouge 2019
Brand: BLARD
SKU: 631271

Le cépage traditionnel de la Savoie, vinifié de mains de maîtres par la discrète famille Blard. Petits volumes, grande qualité ! Encore un peu jeune en 2021...

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Détails sur ce vin

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Domaine Blard Arbin "Mondeuse Noire" rouge 2019

Fiche technique rédigée par le domaine

Cépage : Mondeuse noire

Age des vignes : 45 ans

Sol : argilo-calcaire ferrugineux, coteau Sud

Vinification : Vendange manuelle, tri à la parcelle. Vendange égrappée. Macération courte à froid. Élevage 12 mois en vieux fûts de chêne.

Dégustation : Vin rouge singulier. Attaque douce, avec des arômes de cerise, de mûre et de cuir. Vin plein, rond et digeste. Finale avec une légère astringence typique de ce cépage et signature d'un bon potentiel de garde.