Domaine Arnaud Lambert Saumur "Les Perrières" blanc sec 2022

Name: Domaine Arnaud Lambert Saumur "Les Perrières" blanc sec 2022
Brand: LAMBERT
SKU: 401992
Price: 22 EUR
Availability: InStock

92+/100 Castaing/Parker. Une cuvée 100% chenin issue de vieilles vignes et élevé 12 mois. Un grand Saumur accessible, taillé pour la garde!

22,00 €

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Domaine Arnaud Lambert Saumur "Les Perrières" blanc sec 2022 :

Robert Parker's Wine advocate (Y. Castaing, juin 2024) : 92+/100. With a deeper and more complex bouquet than the Midi, the 2022 Les Perrières, crafted from sandy clay soils with calcareous subsoil, exhales aromas of verbena, lime tree leaves, lemon oil, and pear. Medium-bodied, focused, and tense, it’s fresh and saline with a slightly lactic finish but tense and saline. It does not undergoes malolactic fermentation. It was matured for one year in used barrels (four to six years old). DRINK DATE 2025-2040.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% Chenin

Âge des vignes : 60 ans

Terroir : Argilo-calcaire

Rendement : 45 Hl/Ha

Vinification : Elevage 12 mois (50% Barriques 3 à 5 vins et 50% foudre)

Garde : 10 ans

Accords : Moules farcies au beurre d’amande, fromage de chèvre.

Service : 12-14°C