Domaine Arnaud Lambert Saumur "Brézé - Bourguenne" blanc sec 2020

Name: Domaine Arnaud Lambert Saumur "Brézé - Bourguenne" blanc sec 2020
Brand: LAMBERT
SKU: 402211
Price: 58 EUR
Availability: InStock

92/100 Castaing/Parker. La grande cuvée du domaine (nous avons droit à 2 caisses par an) qui donne ses lettres de noblesse aux fameux chenins de Brézé. Les voisins immédiats du Clos Rougeard...

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Domaine Arnaud Lambert Saumur "Brézé - Bourguenne" blanc sec 2020 :

Robert Parker's Wine advocate (Y. Castaing, juin 2024) : 92/100. The 2020 Domaine de Saint-Just - Bourguenne, a pure Chenin Blanc from sandy, loamy soils with calcareous subsoil, evokes aromas of white fruits, lemon oil, spring flowers and spices. Medium-bodied, round and supple with a delicate, juicy core of fruit, the finish is slightly wood-dominated, which will not prevent it from aging harmoniously. DRINK DATE 2024-2034.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100% Chenin

Âge des vignes : 20 ans

Terroir : Argile Sableuse sur calcaire

Rendement : 40 Hl/Ha

Vinification : Elevage 24 mois en barriques neuves et 1 vin.

Garde : 10-15 ans

Accords : Tajine d’agneau aux citrons confits, darne de lieu jaune et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compotée de pomme cuites.

Service : 12-14°C