Château Revelette rosé 2021

Name: Château Revelette rosé 2021
Brand: Vignerons d'Exception
SKU: 302152

Un superbe rosé bio de Provence, riche et flatteur. Un grand classique pour ceux qui apprécient le rosé frais, mais de grâce, sans glaçons !

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

Télécharger le PDF

Tout est en stock

Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €

Disponibilité au téléphone ou par email

Description

PRÉSENTATION DU CHÂTEAU REVELETTE
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Château Revelette rosé 2021

Fiche technique rédigée par le domaine :

Issu de saignée, mais aussi de pressurage direct, c'est un rosé de terroir. Frais, mais avec du fond pour accompagner un bon repas : grillade au BBQ, risotto aux gambas, wok ... ou bien sûr tout seul pour l'apéro. Arômes de fruits rouges, de clémentine. Un rosé minéral sans aucune sucrosité.

CÉPAGES :
65 % Grenache
15 % Cabernet Sauvignon
10 % Cinsault
5 % Carignan
5% Ugni blanc

VINIFICATION : Vendanges manuelles, cépages séparés, saignée après 15 heures, débourbage, fermentation malo-lactique partielle.

A TABLE : Risotto aux légumes d'été façon ratatouille et gambas sautées au pesto.

MISE EN BOUTEILLE : Janvier 2022
PH : 3,29
DEGRÉ ALCOOLIQUE : 12,75
SO2 TOTAL : 70 mg/L
ACIDITÉ TOTALE : 3,30 g/l (H2SO4)
SUCRE : 1 g/l

Vin biologique, contrôle Ecocert, F-BIO-01