Français
English
- Rupture de stock
- Rupture de stock
Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
Château Revelette Coteaux d'Aix en Provence rouge 2018
91/100 RVF. Le millésime 2018 de la "petite" cuvée du domaine nous a impressionnés, il fait donc son entrée dans notre gamme, préalablement uniquement composée des cuvées "grand blanc" et "grand rouge". Une cuvée bien représentative de l’arrière-pays provençal. Idéale pour une dégustation immédiate (avant les "grands") ou à garder jusquà 5 ans dans une bonne cave.
Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine
Tout est en stock
Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
Disponibilité au téléphone ou par email
PRÉSENTATION DU CHÂTEAU REVELETTE
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK
Commentaires sur ce
Château Revelette rouge 2018
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov.2020) : 91/100. Dans un registre plus classique, ce vin affiche davantage de finesse que de corpulence. Profitez-en dès maintenant.
La Revue du Vin de France (juillet-août 2020) : 16/20. Référence des Coteaux d'Aix-en-Provence, la famille Fischer sculpte un rouge classique de l'appellation, mais avec un éclat de fruit élancé qui lui est propre. Ce 2018 est un millésime peu concentré, amis au fruité extrêmement gourmand.
Fiche technique rédigée par le domaine :
APPELLATION : Coteaux d’Aix en Provence
CÉPAGES :
40 % Syrah
30 % Cabernet Sauvignon
20 % Grenache
10 % Carignan
QUANTITÉ : 20.000 bouteilles
VINIFICATION : Vendanges manuelles, cépages séparés, vinifcation 40 % traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours et 60 % en grappe entière, fermentation à 25-27°C.
A TABLE : Accord idéal avec les classiques : agneau, gigot, petites côtelettes, grillades, charcuterie. Essayer aussi avec un couscous aux raisins secs.
MISE EN BOUTEILLE : Avril 2019
PH : 3.55
DEGRÉ ALCOOLIQUE : 13.45
SO2 TOTAL : 55 mg/L
ACIDITÉ TOTALE : 3.20 g/l (H2SO4)
SUCRE : < 1 g/l
Vin biologique, contrôle Ecocert, F-BIO-01
302110
Fiche technique
- COTE D'AZUR
- Peter Fischer (REVELETTE)
- 2018
- Coteaux d’Aix en Provence
- rouge
- 16-20 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- 91/100
- syrah
Avis à propos du produit
-
Acheteur Vérifié
Publié le 25/04/2022 à 10:16 (Date de commande : 21/03/2022)Fruit net sans boisé, assemblage de cépages très réussi, beaucoup de caractère ,très présent, très bon vin de plaisir.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 14/05/2020 à 23:53 (Date de commande : 15/04/2020)Belle surprise !
-
Acheteur Vérifié
Publié le 16/12/2019 à 09:15 (Date de commande : 09/10/2019)Très jolie syrah nette et sur le fruit avec un peu de réduction noble.
7 autres vins du même domaine sont en stock:
(1 avis)
16,00 €