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(9 avis)
Capsule à vis pour lui garder sa fraîcheur. Cette cuvée, entrée de gamme du domaine, est rare et déjà contingentée. En effet, malgré la jeunesse du domaine, les restaurants et bars à vins se l'arrachent et c'est bien compréhensible : un excellent riesling déjà parfait à déguster jeune et à ce prix... Les vignerons ont choisi une capsule à vis pour...
22,00 €
93/100 RVF. Le Clos préféré de la vigneronne. Pour nous, difficile de se décider entre tous les 1ers crus de Juliette Joblot... nous les avons donc tous sélectionnés !
42,00 €
94/100 B+D et 93/100 RVF, 92/100 Castaing/Parker. Des vignes non greffées qui transmettent l'essence même du terroir.
36,00 €
97/100 RVF. La plus grande cuvée du domaine Cosse-Maisonneuve en cépage malbec, même si la "petite" nouvelle, Sidérolithe, 100% cabernet franc, va sans doute lui faire un peu d'ombre à l'avenir ! Le millésime 2018 est un millésime d'anthologie à Cahors.
69,00 €
Cette cuvée parcellaire issue de sol de marnes riche en minuscules huîtres nous offre un sauvignon tout en rondeur, très facile d'accès et particulièrement séduisant, surtout dans les premières années (disons jusqu'en 2025)
19,00 €
Toute l'élégance du pinot noir ressort parfaitement dans cette AOP "Beaune" à tort assez méconnue... et par conséquent aux prix qui n'ont pas explosé :-)
24,00 €
92/100 RVF. Le nec plus ultra à Cahors (avec la Marguerite de Cosse-Maisonneuve) : caractère et distinction exceptionnellement équilibrés. Une très grande cuvée de longue garde.
60,00 €
93/100 RVF. La plus grande cuvée abordable du domaine (avant l'unique B763). Un très grand malbec de garde, dont le velouté peut même s'apprécier dans la jeunesse.
30,00 €
La grande cuvée de garde du Domaine. Sans aucun doute un des plus grands crus de Cairanne. A garder longtemps... longtemps... 93/100 RVF.
31,00 €
Les Vieilles Vignes de Brouilly que possède Jean-Claude Lapalu sont parmi les plus anciennes du cru, les mieux exposées aussi. Une cuvée qui est systématiquement parmi les plus réussies du vigneron à chaque nouveau millésime. Le vigneron avoue qu'il préfère les déguster dans leur jeunesse...
20,00 €
95/100 RVF. 100% marsanne issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage... ne pas ouvrir avant quelques années !
120,00 €
98/100 RVF. Cette rare cuvée, très recherchée, est issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage.
235,00 €
93/100 B+D. Un chenin dans la plus pure tradition des vins moelleux de Montlouis. Une alternative très intéressante, plus vive qu'un Sauternes par exemple, pour accompagner un foie gras, des fromages bleus/passerillés, un plat épicé sucré/salé ou une tarte aux fruits.
(1 avis)
91/100 RVF et B+D. Le Côtes du Rhône de la famille Richaud, un grand classique... pour une dégustation sur le fruit, jusqu'en 2026.
(1 avis)
La cuvée plaisir par excellence, voir un peu plus que ça. Les 2021 sont vraiment délicieux en septembre 2024, date de notre dernière dégustation.
14,00 €
92/100 RVF. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là !
(1 avis)
90/100 RVF. Lirac, "l'autre Châteauneuf" disent certains. Les sols, très riches en sables pliocènes avec sur certaines parcelles la présence de silice rouge mêlée à quelques galets épars, lui confèrent profondeur et fraîcheur. Un grand vin à garder quelques temps pour plus de complexité.
16,00 €
93/100 RVF. Issue du cépage local bianco gentile, cette cuvée unique bénéficie d'un terroir argilo-granitique procurant au vin une inimitable fraîcheur et finesse. Une aberration amusante : cette cuvée n'a pas d'appellation. C'est un simple "Vin de France" car ce cépage ne figure pas dans les appellations corses définies avant le renouveau des cépages...
35,00 €
La cuvée Terre de Silex est issue d’une parcelle composée d'argiles à Silex du crétacé qui lui confèrent cette subtilité fumée d’arômes si caractéristiques de pierre à fusil.
19,00 €
93/100 RVF. Les jeunes vignes, chez Boxler, signifient vivacité, élégance et bonheur à déguster sans attendre. On est très loin du "petit" vin d'entrée de gamme !
56,00 €
Une cuvée parcellaire de très haut niveau signée Pithon. Déjà magnifique en 2024, mais gagnera en finesse avec le temps.
45,00 €
Un parfait assemblage de Tressallier du domaine et de Chardonnay d'amis vignerons voisins, le tout vinifié au domaine pour pallier aux aléas climatique qui ont touché l'appellation en 2022. Nous adorons cette adaptabilité et surtout le résultat dans la bouteille : c'est divin !
(1 avis)
Cette nouvelle cuvée (premier millésime 2018) est une sélection parcellaire de Lirac, avec en plus une sélection au chai des meilleures cuves. Le nec plus ultra de l'appellation, que la famille Sabon voue à un grand avenir, pour faire connaître avec une cuvée d'exception cette AOP méconnue (pour l'instant !). Le pendant en Lirac de la fameuse Cuvée du...
26,00 €
Une des cuvées parcellaires de prestige signée Bernard et Mathieu Baudry. 94/100 RVF.
27,00 €
Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, dans un climat qui porte bien son nom !
130,00 €
La grande cuvée du domaine, un sauvignon riche et complexe taillé pour la garde, élevé en fûts de chêne (issus des forêts de la famille !)
18,00 €
Des vignes non greffées qui transmettent l'essence même du terroir.
38,00 €
Un chardonnay aromatique, relativement gras et assez long en bouche, qui se distingue par son équilibre idéal. Parfait à déguster frais en 2024-2025.
12,00 €
Un Reuilly frais, minéral et salin sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques... Bref à goûter sans attendre, dans un millésime parfait pour les blancs de Loire, un peu plus solaire que 2021.
15,00 €
97/100 RVF. Ces vignes centenaires (112 ans !) donnent naissance à quelques pièces de collection qu'il faut impérativement déguster après de nombreuses années de patience.
45,00 €