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De vieux chenins de 60 ans sur un terroir calcaire unique, pour une des plus grandes cuvées parcellaires du domaine, élevé 18 mois et destiné à une belle garde (10 ans) mais qu'on peut commencer à déguster après quelques années...
34,00 €
96/100 B+D. 95-96-97/100 RVF. 94/100 Castaing/Parker. En blanc, la crème de la crème du domaine des Roches Neuves.
64,00 €
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé. Une cuvée fruitée à déguster sans attendre, mais qui se conservera au moins trois ans dans une bonne cave.
13,00 €
92/100 B+D. 89/100 RVF. Une cuvée 100% chenin issue de vieilles vignes et élevé 12 mois. Un grand Saumur accessible, taillé pour la garde!
22,00 €
92/100 RVF et 92/100 Castaing/Parker. Une des cuvées supérieures du domaine, née sur le fameux terroir de Brézé (rendu célèbre par le Clos Rougeard). Ce vin possède un grain exceptionnel. Encore un peu jeune en 2024, il pourra se conserver une dizaine d'années supplémentaires dans une bonne cave.
45,00 €
L'expression ultime du terroir de Brézé sublimée par une vinification au millimètre (pour la fraîcheur) et un élevage en fûts de deux ans (pour la richesse et la complexité). Un très grand chenin de Loire à garder si vous ne craquez pas trop vite.
46,00 €
93/100 Castaing/Parker. Une belle fraîcheur saline, sans oublier le potentiel de vieillissement d'une bonne dizaine d'années grâce à ce somptueux terroir de Brézé (rendu célèbre par le Clos Rougeard)... vive l'argile et les sables !
28,00 €
92/100 Castaing/Parker. La grande cuvée du domaine (nous avons droit à 2 caisses par an) qui donne ses lettres de noblesse aux fameux chenins de Brézé. Les voisins immédiats du Clos Rougeard...
58,00 €