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(9 avis)
Une cuvée 100% gamay, certifiée bio et biodynamique, vive et épicée. Idéale pour découvrir le terroir basaltique de la Loire volcanique au travers de l'immense savoir-faire de Gilles Bonnefoy, sans doute le vigneron le plus respecté de son appellation.
15,00 €
La cuvée plaisir par excellence, encore un peu jeune en 2024 au moment de notre approvisionnement. Le millésime 2022 est superbe et dense, à garder ! S'il vous reste des Mazurique 2021, ils sont exceptionnels à déguster en 2024.
(1 avis)
Un assemblage de grenache + mourvèdre issu des terroirs de Sablet, soyez patient, il est encore bien jeune en 2024, mais quel potentiel ! Il se bonifiera énormément dans les années à venir. Production rare.
16,00 €
Le "petit blanc" d'un des plus grands domaines de Savoie (qualitativement bien sûr !), assemblage de cépages locaux menés et élevés au millimètre et de l'universel chardonnay. Une cuvée unique et déjà magnifique, qui permet d'imaginer jusqu'où peuvent nous emmener les grandes cuvées du même domaine ! Divin seul, avec avec un Reblochon et/ou quelqu'un...
24,00 €
93/100 RVF. Il était auparavant en AOP Quincy, mais maintenant en Vin de France. Le vigneron est ainsi plus libre d'élaborer les vins qui lui plaisent à lui sans devoir rentrer dans un cahier des charges qui convienne aux inspecteurs de l'appellation.
31,00 €
Une sélection de 6 très grands rouges de Loire, à boire en carafe ou à oublier en cave pendant de longues années !
48,33 €
Une bouteille sans prétention, comme les vignerons qui l'ont créée (et pourtant quel talent !), à déguster sans attendre. un conseil : prévoir une seconde bouteille pas trop loin !
(1 avis)
Vous cherchez ce qui se fait de mieux dans l'appellation Saint-Pourçain, donc 100% cépage tressallier ? Ne cherchez pas plus loin, voici le nec plus ultra élaboré par le meilleur domaine de l'appellation. Tout simplement ! 91/100 RVF. Evidemment, nous sommes en France, il aurait fallu mettre un grain de raisin autre que tressallier pour avoir l'AOP...
(1 avis)
Le Montlouis élaboré à partir des jeunes chenins du domaine, savamment élevé en fûts. Superbe entrée de gamme, fraîche et "agrumée" à souhait, qu'on pourra déguster rapidement ou garder quelques années sans souci.
19,00 €
Les Vieilles Vignes de Brouilly que possède Jean-Claude Lapalu sont parmi les plus anciennes du cru, les mieux exposées aussi. Une cuvée qui est systématiquement parmi les plus réussies du vigneron à chaque nouveau millésime. Le vigneron avoue qu'il préfère les déguster dans leur jeunesse...
20,00 €
98/100 RVF et B+D. Un grand et classique Châteauneuf de longue garde.
95,00 €
Un grand chenin, tout en intensité et parfaitement équilibré. Il sera superbe après quelques années de garde si vous résistez à la tentation de le boire maintenant...
24,00 €
L'assemblage de Chardonnay et Tressallier nous offre ici un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur. 2022, un millésime très réussi !
(2 avis)
94/100 RVF et B+D. "L'autre Coteau de Noiré"... Les vignes de cette parcelle étaient un peu trop jeunes, mais leur potentiel était tel que les vignerons nous prévenaient : "un jour vous verrez". A chaque nouveau millésime, cette cuvée nous épate un peu plus... et son prix se rapproche de l'illustre Coteau son aîné... Mais on est encore loin des prix...
32,00 €
Cette cuvée accessible du Fief Noir surprend par sa complexité, sans doute due à l'assemblage savant de cabernet franc et de grolleau. Une gourmandise bio, déjà accessible, qui s'améliorera dans les mois à venir.
14,00 €
89/100 RVF. Très belle entrée en matière pour découvrir ce dont Fabien Jouves est capable. Du caractère et surtout de la finesse, rare pour un Cahors à ce prix. A déguster après une légère aération, ou à garder quelques années ! Sorti des caves du Mas en mars 2022, encore trop jeune pour une dégustation en 2022.
(1 avis)
95/100 RVF. Un des premiers crus les plus réputés de Chablis... La patte Samuel Billaud en plus, dans un superbe millésime de belle garde.
69,00 €
2Le Côtes du Rhône de la famille Richaud, un grand classique... pour une dégustation sur le fruit, jusqu'en 2024
16,00 €
Un superbe crémant qui nous a impressionnés. Un savant assemblage de 3 pinots complémentaires. La comparaison peut paraître incongrue pour les connaisseurs de vins d'Alsace, mais pour les néophytes, cette cuvée est largement au dessus de bon nombre de cuvées de Champagne très vives (extra brutes) vendues bien plus cher...
23,00 €
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100,00 €
Coup de coeur et 97/100 RVF. Cette rare cuvée, très recherchée, est issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage. Une superbe réussite en 2018, pour collectionneurs !
230,00 €
Ce nouveau 1er Cru de Nuits-Saint-Georges est un savant assemblage de deux sols complémentaires du Clos de l'Arlot : le haut sur calcaire, et le bas sur marnes argileuses. Un équilibre parfait qui évoluera très bien dans le temps.
90,00 €
92/100 RVF. C'est la dégustation de ce Condrieu qui nous a fait découvrir - puis sélectionner - ce talentueux vigneron. Un grand Condrieu !
(1 avis)
91/100 RVF. Un superbe rouge de garde, aux tannins déjà arrondis par le temps passé en cave au domaine, dont il est sorti vers nos chais climatisés en mars 2022. Une cuvée pleine d'avenir grâce à la science et l'expérience de la famille Luc, et aussi à leur application des principes de la biodynamie qui fait des merveilles sous ces latitudes.
(1 avis)
Des vins fins et originaux de Saint-Chinian, aux noms aussi atypiques et humoristiques que leur créateur, un sacré vigneron ! La cuvée la plus emblématique du domaine, la plus représentative du terroir de schistes de Saint-Chinian aussi.
15,00 €
91/100 RVF. Superbe qualité à prix abordable... Dans sa jeunesse, cette cuvée de belle garde aux tanins bien présents, mérite une aération en carafe, mais sa dominante bois/syrah lui confère un très joli bouquet dès sa mise en bouteille, pour s'épanouir sur le velouté dans les années qui suivent. Une valeur sûre du Ventoux. A oublier en cave si possible.
20,00 €
Un pur cabernet franc en sélection parcellaire à petits rendements, bio, non boisé. Une cuvée fruitée à déguster sans attendre, mais qui se conservera au moins trois ans dans une bonne cave.
13,00 €
1* Guide Hachette : "Ample en attaque, bien équilibrée sur l'acidité, la bouche montre de la complexité et de la longueur. Un assemblage de terroirs argilo-calcaires et siliceux fort réussi." Un pur Sancerre à cheval sur le silex et le calcaire... donc d'une finesse exemplaire, et d'une rare vivacité... et complexité impressionnantes à ce prix !
22,00 €
Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. 96/100 RVF.
39,00 €
C'est ce Corbières blanc sec qui nous fait découvrir le domaine et surtout le talent et la technicité des jeunes vignerons qui le tiennent avec brio. Elaboré comme les plus grands vins, dans les règles de l'art, élevé en fûts mais pas trop... Et bio de surcroît ! Tout simplement superbe, et à 20 € c'est cadeau.
(1 avis)