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(9 avis)
93/100 RVF. Une bouche ciselée, précise, très longue, grasse et fraîche ; un grand cru de gastronomie au potentiel de garde impressionnant.
89,00 €
Sylvain Pataille donne des lettres de noblesse au cépage "parent pauvre" de la Bourgogne. Ici c'est son "grand" aligoté, déjà superbe mais qui mérite quelques années de patience qui révéleront son beau potentiel. A déguster impérativement pour voir ce que peut VRAIMENT donner le cépage aligoté quand il est maîtrisé à la perfection par un vigneron...
45,00 €
Le mot des vignerons : "Cette chapelle, c’est le » petit Jésus » qui vous descend dans le gosier en culotte de velours !"
Attention, la famille Trapet livrant ses vins non emballés, l'emballage de votre commande sera effectué "avec les moyens du bord", solide et financièrement assuré, mais pas nécessairement très esthétique.
494,00 €
Dans ce Clos mythique, le domaine Zind Humbrecht élabore pour la première fois en 2016 depuis 2011 un pinot gris moelleux d'une grande élégance, destiné à une grande garde. A déguster avant 2050.
99,00 €
Les Preuses : Un des fameux et rares climats de Chablis classé Grand Cru, tout en séduction, élégance et harmonie. Belle et longue garde en perspective !
79,00 €
Unique ! Un carton panaché de 4 bouteilles contenant 2 lieux-dits différents. Un carton rarissime.
Jacquesson classée 3ème meilleure maison de Champagne (derrière Krug et Roederer, mais surtout DEVANT TOUTES LES AUTRES !) par la RVF (n°686) en 2024.
212,50 €
91/100 RVF. Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, à boire ou à garder.
141,00 €
80% roussanne, le Beaucastel blanc est l'archétype du Châteauneuf-du-Pape blanc par excellence. On peut le déguster jeune ou attendre 10 à 20 ans !
125,00 €
Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune. Comme avec tout bon Côte-Rôtie qui se respecte, les amateurs de syrah adoucie par le temps pourront attendre 10 ans sans souci !
(1 avis)
La cuvée phare de ce vigneron "qui monte" à Saint-Joseph. Joli rapport qualité-prix, vinifié pour qu'il ne soit pas "criminel" de le déguster jeune, mais somptueux après quelques années de garde, une quinzaine au moins dans ce jéro !
160,00 €
93/100/RVF. Cuvée élevée en amphores d'argile, épicée et fruitée à souhait ; à déguster dès sa sortie en 2023... ou dans 5 ans !
56,00 €
L'autre domaine mythique de la famille Dagueneau ne produit pas qu'un blanc moelleux du côté de Jurançon. La cuvée de blanc sec, vibrante et épicée à souhait, n'a pas d'égal dans la région... ni ailleurs d'ailleurs ! Ce millésime 2018 s'affranchit de l'appellation Jurançon et est étiqueté en Vin de France.
90,00 €
Quelques bouteilles produites seulement, pour une garde de 5 à 10 ans. Le style Chatagnier, doux et accessible chaque année.
(1 avis)
Les jeunes vignerons se devaient de présenter une "cuvée prestige" pour afficher leurs ambitions qualitatives. C'est chose faite avec cette "Réserve", qui isole leurs meilleurs jus issus de leurs plus vieilles vignes (très peu de grappes, mais des baies ultra concentrées !) dans une cuvée de longue garde, richissime, que le temps adoucira.
25,00 €
LE Condrieu signé Villard : très équilibré, avec beaucoup de minéralité, qu'on peut déguster jeune.
51,00 €
98/100 RVF et 97/100 B+D. Cette rare cuvée, très recherchée, est issue d'une des plus belles parcelles de la colline de l'Hermitage.
235,00 €
Un magnifique chenin, tout en délicatesse vinifié par Alice Chidaine, la fille de François. Attention très petites quantités produites. 95/100 RVF
34,00 €
92/100 RVF. Magnifique entrée en matière pour découvrir ce domaine emblématique de Nuits Saint-Georges. Encore bien jeune en 2023 et certainement 2024.
64,00 €
91/100 RVF. Un vin riche et d'une grande finesse grâce au talent incontestable et incontesté de Samuel Billaud, enfin chez lui.
39,00 €
Coup de coeur et 95/100 RVF. Un des premiers crus les plus réputés de Chablis... La patte Samuel Billaud en plus.
69,00 €
Un Saint-Romain qui met en valeur l'intensité aromatique et l'élégance du pinot noir, surtout après quelques années de patience. Sorti des caves du domaine fin 2023.
49,00 €
Un Saint-Romain qui met en valeur l'intensité aromatique et l'élégance du pinot noir, surtout après quelques années de patience. A déguster avant les 2020, millésime plus chaleureux qui nécessite un peu plus de temps pour s'assagir, quand les 2021 ont l'avantage de la fraîcheur donc de la dégustation plus impatiente.
49,00 €
Un Saint-Romain à l'opposé de la cuvée "Sous la Velle" (plutôt rond et corpulent), pour les amateur de chardonnay vif et minéral. Très élégant.
49,00 €
Sur cette parcelle argileuse, ce Saint-Romain bio nous offre un chardonnay riche et complexe, équilibré par une belle fraîcheur. A ne pas déguster trop frais d'ailleurs ! Sous la Velle = sous le Village.
52,00 €
Un Saint-Romain qui met en valeur l'intensité aromatique et l'élégance du pinot noir, surtout après quelques années de patience, notamment dans le chaleureux millésime 2020. Sorti des caves du domaine en décembre 2023.
45,00 €
Le superbe terroir de La Landonne (au nord de la Côte-Rôtie) ne s'exprime habituellement qu'après de nombreuses années en cave.
129,00 €
La cuvée la plus recherchée de Pierre Rostaing, avec La Brune bien sûr.
145,00 €
L'autre grand cru signé Boxler (avec Sommerberg). Si vous êtes patients, gardez-les quelques années. 96/100 RVF!
74,00 €
93/100 RVF. Les jeunes vignes, chez Boxler, signifient vivacité, élégance et bonheur à déguster sans attendre. On est très loin du "petit" vin d'entrée de gamme !
56,00 €
93/100 Reinhardt/Parker. La cuvée-signature du domaine Alphonse Mellot, signée par la 19ème génération, comme son nom l'indique. Un très grand sauvignon de Sancerre.
80,00 €