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(9 avis)
Ancienne cuvée "Rémus Plus", incontournable pour tout amateur de grands chenins de Loire. Une de nos cuvées préférées du domaine dans ce rare millésime 2022.
32,00 €
Un millésime fin et vibrant, considéré par la famille Sabon "comme l’un des meilleurs de cette dernière décennie", qui laisse entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse (mais se refermeront peut-être ensuite, comme cela arrive parfois à Châteauneuf-du-Pape). La seule cuvée de Châteauneuf rouge sur...
(1 avis)
16,5/20 RVF. La cuvée phare du domaine, dont l'excellent millésime 2014 est maintenant à point en 2023 : acheté au domaine en décembre 2022
(4 avis)
Le grand classique de la maison Bonnaire, une belle puissance aromatique avec un bon niveau d'acidité et une finale rafraîchissante empreinte de minéralité.
85,00 €
La syrah fruitée et abordable signée Cuilleron : simplicité et buvabilité en priorité !
(2 avis)
95/100 RVF (sept 2022). Sorti des caves du domaine au printemps 2023.
135,00 €
Laurent Combier soigne particulièrement son "entrée de gamme", la fameuse cuvée à l'étiquette violette (comme l'arôme caractéristique de la syrah ;-) qui porte son prénom. Passée pour moitié en cuves ovoïdes afin de maintenir les lies en suspension, le fruit de la syrah en est magnifié. Cette cuvée est devenue un grand classique. Sortie des chais du...
17,00 €
17,5/20 RVF. La cuvée phare du domaine, dont l'excellent millésime 2015 mérite un peu de patience, même si, dégusté en février 2019, il nous a déjà semblé déjà magnifique après une heure d'aération et une mise en carafe ! Un grand Cabernet franc issu d'un grand terroir, merveilleusement bien vinifié.
30,00 €
Le millésime 2011 tant attendu (particulièrement réussi en Languedoc) est enfin sorti en 2021 des chais du domaine après 10 ans d'élevage. Il apporte son lot de nouveautés, la cuvée s'appelle désormais "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aime pas la nouvelle...
117,00 €
Une belle entrée de gamme de ce superbe domaine de Vacqueyras. Issue de jeunes vignes sans AOP et fruitée à souhait. Un Rhône rouge léger, séducteur, à déguster comme la plupart des rouges à 17°C.
10,00 €
Avec "Granite", "Orthogneiss", nommé d'après son sol, est notre autre très beau Muscadet de garde, toujours élaboré en biodynamie par l'immense Fred Niger, comme depuis plusieurs dizaines d'années. 90/100 RVF.
(1 avis)
Un Saint-Emilion de vigneron, atypique car non élevé en fût, ce qui lui apporte un joli fruit et une belle fraîcheur. Vive le merlot ! Un domaine microscopique à la production confidentielle.
(1 avis)
94/100 RVF "Le millésime 2008 est très prometteur". Sorti des caves du domaine au printemps 2023.
117,00 €
98/100 B+D. Fin mars 2023 : le millésime 2013 est arrivé ! La cuvée s'appelle désormais "Les Cistes" au lieu de "Clos des Cistes", sous l'appellation Vin de France et non "Coteaux du Languedoc". En effet, la vigneronne n'aimait pas la nouvelle appellation "Languedoc" (tout court), qui a remplacé en 2011 "Coteaux du Languedoc", donc ayant choisi "Vin de...
(1 avis)
Un superbe Châteauneuf dans un joli millésime. Sorti directement des caves du domaine en mai 2024. Désormais, il est parfait à déguster en ce moment et sans doute jusqu'en 2030 : c'est un Mont-Olivet !
56,00 €
90/100 RVF, 93/100 Parker et B+D, 94/100 Figaro. La présence de mourvèdre lui donne beaucoup de caractère, d'équilibre et de complexité sur la garde. Ce rosé attire par sa puissance au nez en parfum d'agrumes (pamplemousse rose). Sa bouche ample, ronde avec une légère teinte d'épices dévoile une belle fraîcheur par son équilibre acide. 90/100 RVF.
30,00 €
La principale cuvée de Côte-Rôtie du domaine a un nouveau nom plus explicite que son ancien ("classique" :-). C'est la plus accessible aussi, elle permet une dégustation dans sa jeunesse, mais la signature Clusel-Roch indique bien sûr un potentiel de garde conséquent (10 ans, et sans doute plus dans ce beau et chaud millésime 2018).
72,00 €
Le coteau de Bel, magnifique terroir de gneiss faisant face au soleil levant, nous offre un Muscadet minéral aux notes de fruits intenses, avec une belle texture et une finale vive et saline. 90/100 RVF
(1 avis)
98-99/100 RVF. Un millésime de vignerons qui laissent entrevoir un beau potentiel de garde pour des vins qui s’apprécieront déjà dans leur prime jeunesse.
43,00 €
91/100 RVF. C'est la majorité grenache qui nous séduit dans ce magnifique Vacqueyras, une AOP plus rustique dans nos souvenirs, jusqu'à la découverte du talentueux Adrien Roustan. Plus d'élégance que d'armure, plus 007 que Rambo, un Vacqueyras qui va surprendre les amateurs ! 2022 est un très beau et riche millésime, déjà bon, mais aussi de belle garde.
(1 avis)
94/100 RVF. "Le millésime 2008 est très prometteur". Sorti des caves du domaine au printemps 2023.
117,00 €
COUP DE COEUR ET 93/100 RVF. La grande cuvée de prestige et de garde de ce domaine qui monte... des gamays saint romain "haute couture" que les frères Troigros, triplement étoilés par Michelin, ont déniché avant nous pour leur carte des vins !
22,00 €
89/100 RVF. Si "Magali" reste accessible très simplement, "Première" de Figuière vise plus haut. Ok pour un apéritif, mais s'il est suivi d'un bon repas ! C'est un rosé de gastronomie, comme on dit. Plus qu'un simple rafraîchissement, il faut se recueillir et savoir apprécier le moment, comme en Première Classe dans un avion ! Se concentrer sur la...
(1 avis)
94/100 RVF. C'est la cuvée historique du Mas. Un assemblage des 5 cépages majeurs de la région sur les différents terroirs de Jonquières. Ce sont les vignerons qui en parlent le mieux : "Terre de Jonquières est une forme d'aboutissement dans notre recherche d'équilibre".
32,00 €
92/100 RVF. Un cran au dessus de la cuvée "tradition", avec un élevage plus long. Une approche simple et abordable du talent de Philippe Alliet... et désormais son fils !
(1 avis)
89/100 RVF. Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet.
(1 avis)
Le pape du vin nature avait des enfants... qui se montrent dignes de la réputation du domaine familial année après année. Un grand classique, bien mûr et friand à souhait. Incontournable, très réussi dans ce beau et riche millésime 2023, à boire ou à garder.
(2 avis)
91/100 RVF. Très grand vin corse au nez très floral, qui nous a fait découvrir le domaine et a conquis l'ensemble des dégustateurs, sans aucune réserve, ce qui est rare ! Cette cuvée 100% Elegante (le nom corse du grenache) est issue de vignes plantées sur les coteaux du golfe de Propriano. La pureté des arômes fruités se mêle aux tanins juteux et veloutés.
(2 avis)
92/100 RVF. Pauline Passot était sommelière dans un des plus grands restaurants de Lyon... puis a craqué pour un retour aux sources familiales. Aujourd'hui, avec ses terroirs exceptionnels, elle domine outrageusement son AOP et nous fait craquer autant par son talent que par son dynamisme. Enorme avenir pour la Grosse Pierre (ça rappelle les concours de...
(2 avis)
Il commence à s'ouvrir à l'automne 2023, mais s'affinera dans les 2-3 prochaines années. On n'en revient pas que la cuvée de prestige d'un domaine en Bourgogne coûte 21 €. C'est pourtant le cas ici, avec un superbe chardonnay parcellaire bio de la modeste AOP Vézelay. Une de nos plus belles découvertes de 2023 !
22,00 €