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Domaine François Villard Saint-Joseph "Reflet" rouge 2020
La grande cuvée du domaine. Superbe Saint-Joseph taillé pour la garde, dans le grand millésime 2020.
42,00 €
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PRÉSENTATION DU DOMAINE F. VILLARD
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Domaine François Villard Saint Joseph "Reflet" 2020
Fiche technique rédigée par le domaine:
"Du vigneron je me dois d'être le reflet" est inscrit sur l'étiquette...
VIGNES :
Informations parcellaires : Limony, St Pierre de Bœuf, Chavanay & Félines
Cépages : 100% Syrah
Rendement et densité : 42Hl/Ha (8000 pieds/ha)
Type de taille : Cordon de Royat et Gobelet
Sol : Granit quartziteux décomposé
Age des vignes : 25 ans
Exposition : Est à Sud
CAVE :
Vendanges : 100 % de grappes entières
Fermentation : 2 semaines en cuve ouverte inox et bois
Elevage : 19 mois en fût
25 % de fûts neufs
75 % de fûts de 2 à 4 ans d’âge
DEGUSTATION :
Potentiel de garde : 15 ans
Fiche technique
- RHONE NORD
- François VILLARD
- 2020
- Saint-Joseph
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Reflet
- syrah
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