Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2020 (3 bouteilles)

PRÉSENTATION DU DOMAINE BOXLER
+ TOUTES SES AUTRES CUVÉES EN STOCK 

Commentaires sur ce : 

Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 96/100. "Le niveau des 2020 est exceptionnel. Les trois rieslings parcellaires du Sommerberg se distinguent : notes de chlorophylle au nez du Vanne, plus discret aromatiquement, dont la chair assez ample mais fuselée se fait vibrante et caressante en même temps; profil plus aiguisé et tendu dans Dudenstein, vin ferme et tranchant, qui se fait svelte et sapide, sans concession, rigoureux sans être strict."

Robert Parker's Wine Advocate (Stephan Reinhardt, mars 2023) : 96/100. TThe 2020 Riesling Grand Cru Sommerberg Dudenstein is another adorable wine from Jean Boxler. From about 70- 80-year-old vines on deeper, marlier soils with a granite layer, the 2020 shows a coolish, clear and refined bouquet of crushed stones, iodine and delicate citrus notes. On the palate, this is a vivacious, even nervous, vibrantly fresh and mineral Sonnenberg with bright and fresh Riesling fruit and a leaner, more vertical structure compared to Vanne and Eckberg. The Dudenstein is less powerful and rich compared to its brothers, but it's a classic, stimulating and refreshing Riesling with great aging potential. This is about 14% alcohol, which we do not taste or feel. Natural cork. Tasted at the domaine in April 2022. Drink date 2026-2050.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : riesling 100%.

Terroir : granite.

Vendange : manuelle.

Culture : bio non certifié.

Vinification : Pressurage long et doux. Débourbage à froid avant fermentation. Fermentation naturelle. 

Elevage : sur lies en vieux foudres. Non collé.