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Clos Marie - Pic Saint Loup "Simon" rouge 2020 (3 bouteilles)
Une cuvée déjà aromatique, et armée pour de longues années grâce à une profondeur ainsi qu'une élégance de tanins rares.
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PRÉSENTATION DU CLOS MARIE
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Clos Marie Simon rouge 2020
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 45% grenache (25 ans), 45% syrah (20 ans), 10% mourvèdre (15 ans)
Rendements : 30hl / ha
Terroir : semi-coteaux, cône de déjection argilo-calcaire du Piémont, sol du quaternaire.
Service : carafé à 16-18°C
Garde : 5 à 10 ans
Accord mets-vin : viandes en sauce ou gibier, gratin d'aubergines, canard aux olives...
Fiche technique
- LANGUEDOC
- Julien+Peyrus (CLOS MARIE)
- 2020
- Pic Saint-Loup
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Simon
- GSM grenache-syrah-mourvèdre
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