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LOIRE
Une très belle sélection parcellaire, archétype d'un grand chenin de Loire qu'on peut garder de nombreuses années dans une bonne cave. 93/100 RVF
(1 avis)
91/100 RVF. Délicieuse cuvée Brut Nature non dosée, en AOP Montlouis-sur-Loire. Bien des champagnes ne lui arrivent pas à la cheville !
21,00 €
96/100 RVF. La parcelle atypique (argilo-calcaire sans silex) de François Chidaine... très recherchée pour son extrême finesse. Encore meilleur après quelques années de patience. Pour plus de concentration préférez "Les Argiles" !
33,00 €
Une cuvée confidentielle à cause du millésime 2016 marqué par le gel. 94/100 RVF : Un vin très fin qui réconciliera ceux qui n'aiment pas les sucres résiduels
30,00 €
92/100 RVF. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là !
(1 avis)
Superbe chenin de garde. qu'on peut commencer à déguster en 2024, pas avant ! 92/100 RVF
28,00 €
15/20 B+D. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là ! Suite à une rupture de stocks quasi immédiate, nous en avons obtenu quelques cartons de plus en nov. 2020, directement au domaine comme toujours.
23,00 €
Une cuvée confidentielle à cause du millésime 2016 marqué par le gel. 94/100 RVF : Un vin très fin qui réconciliera ceux qui n'aiment pas les sucres résiduels
30,50 €
16/20 B+D. Un demi-sec superbe de tension et de minéralité. Très loin des lourd demi-secs de nos grands parents... 12g/l de sucres résiduels, qui se sentent à peine et arrondissent la fin de bouche. Superbe, avec plus de corps que l'autre blanc tendre du domaine, Les Tuffeaux.
27,00 €
94/100 RVF. Une très belle sélection parcellaire, difficile à obtenir chez François Chidaine, surtout dans le mini millésime 2021.
(1 avis)
Un magnifique chenin, tout en délicatesse vinifié par Alice Chidaine, la fille de François. Attention très petites quantités produites. 95/100 RVF
34,00 €
15/20 B+D. Un chenin demi-sec très fin, plus en élégance qu'en puissance, qui porte le nom de son sous-sol. 12g/l de sucres résiduels, à peine perceptibles tant la fraîcheur est là ! En provenance directe du domaine comme toujours chez nous.
23,50 €
96/100 RVF. La parcelle atypique (argilo-calcaire sans silex) de François Chidaine... très recherchée pour son extrême finesse. Encore meilleur après quelques années de patience. Pour plus de concentration préférez "Les Argiles" !
33,50 €
Superbe chenin de garde. qu'on peut commencer à déguster en 2024, pas avant ! 92/100 RVF
28,50 €