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(31 avis)
(9 avis)
97/100 RVF. Avec "Lancement", la cuvée parcellaire historique et de collection du Domaine Stéphane Ogier. Pour les décennies futures ! 3 bouteilles disponibles.
320,00 €
Comme à la Romanée Conti, avec ses cuvées rares, Stéphane Ogier a décidé de ne proposer qu'une dégustation horizontale de ses 9 lieux-dits de Côte-Rôtie vinifiés séparément.
150,00 €
Un Côte-Rôtie qui recherche la typicité tout en permettant une dégustation relativement jeune . En jéroboams, ils peuvent cependant attendre 20 ans sans souci !
350,00 €
96/100. Un rare Grand Cru. Une bouteille de collection... Unique !
800,00 €
Pour Noël 2024, la famille Brunier a accepté de nous confectionner une caisse exceptionnelle qui permet d'apprécier la classe des vieux millésimes de Châteauneuf-du-Pape rouge. Une expérience unique et des vins introuvables, entreposés jusqu'en 2024 dans les fameuses caves souterraines du Domaine du Vieux Télégraphe à Bédarrides.
158,33 €
93/100 RVF. Une cuvée extraordinaire provenant en majorité de vieux grenaches et carignans. Patience exigée pour en apprécier toute la complexité !
85,50 €
Un Grand Cru plus discret que d'autres... mais tellement rare :-(
560,00 €
Ce millésime 1998 nous a été exceptionnellement alloué en octobre 2024, à la suite d'une demande bien particulière d'un de nos clients, champion du monde de football en 1998...
290,00 €
De l'autre côté de la route, c'est la Romanée Saint-Vivant de la Romanée Conti... Un magnum unique, rarissime, prêt à boire, qui a tout juste 20 ans à sa sortie des caves du domaine directement dans nos chais en octobre 2023. De quoi fêter dignement un anniversaire !
1 900,00 €
93/100 RVF. Une vinification à part pour cette parcelle si spécifique : des plus grand terroirs de l'appellation. Des vins de très grande garde.
43,00 €
92/100 RVF. La Rolls des Côte-Rôtie chez Cuilleron, qui remplace la cuvée "Terres Sombres", à oublier quelques années en cave... pour un grand moment de dégustation quelques années plus tard !
72,00 €
95/100 RVF. Un grand Châteauneuf-du-Papes blanc ! Il peut être dégusté dans sa jeunesse, mais est aussi taillé pour la garde.
95/100 (Czerwinski/Parker, mai 2022)
82,00 €
La Rolls des Côte-Rôtie chez Cuilleron, qui remplace la cuvée "Terres Sombres", à oublier quelques années en cave... pour un grand moment de dégustation quelques années plus tard ! 16,5/20 RVF.
72,00 €
La Rolls des Côte-Rôtie chez Cuilleron, qui remplace la cuvée "Terres Sombres", à oublier quelques années en cave... pour un grand moment de dégustation quelques années plus tard !
72,00 €
La grande cuvée du domaine, hommage au fondateur Joseph qui était zouave. Elle est issue des plus vieilles vignes du domaine (70 à 100 ans, sans doute les plus vieilles syrahs de l'appellation). C'est une cuvée structurée, très concentrée, encore un peu jeune mais déjà impressionnante... et pour au moins 10 ans !
37,00 €
94/100 RVF. Boda = Mariage en espagnol. Issue de deux très beaux terroirs complémentaires, cette cuvée est l'assemblage (non égrappé) de syrahs plantées au nord avec des mourvèdres. Cuvée de garde produite en très peu d'exemplaires, victime de son succès et désormais proposée en allocations limitées à partir du millésime 2018 :-(
36,00 €
Prêt à déguster en 2025 ! 95/100 Czerwinski/Parker. Sorti directement des caves du domaine en 2023.
170,00 €
Un grand Pouilly Fumé, très minéral. Outre le côté anecdotique (parcelle plantée manuellement, à la barre à mine), le sol d'une telle dureté (silex) est rarement utilisé pour la vigne (demandez au vigneron l'état de son dos après plantation !). Il s'avère exceptionnel, comme pressenti - et fortement inspiré par le domaine Dagueneau, pas si loin - avant...
(1 avis)
Un grand Pouilly Fumé, très minéral. Outre le côté anecdotique (parcelle plantée manuellement, à la barre à mine), le sol d'une telle dureté (silex) est rarement utilisé pour la vigne (demandez au vigneron l'état de son dos après plantation !). Il s'avère exceptionnel, comme pressenti - et fortement inspiré par le domaine Dagueneau, pas si loin - avant...
63,00 €
93/100 RVF. Une cuvée extraordinaire provenant en majorité de vieux grenaches et carignans. Patience exigée pour en apprécier toute la complexité !
85,00 €
Le mythe du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape ne faiblit toujours pas ! 17,5/20 RVF. Sorti des caves du domaine en 2024.
(1 avis)
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde. 18/20 Bettane+Desseauve.
990,00 €
Un rare Grand Cru. Une bouteille de collection dans un grand millésime... Unique !
1 800,00 €
Grand Cru bourguignon mythique et taillé pour la garde.
990,00 €
95/100 RVF. La plus illustre cuvée signée Sylvain Fadat. De très longue garde. Produite en très peu d'exemplaires, comme l'autre cuvée prestigieuse d'Aupilhac baptisée "La Boda", elle a été victime de son succès et est désormais proposée en allocations limitées depuis le millésime 2017.
50,00 €
Un "must" en Clos Vougeot, la cuvée "Vieilles Vignes" est taillée pour la garde. Comme tous les très grands vins, risque de déception en cas d'ouverture trop jeune ! Attendre que les tanins se fondent pour un grand moment de dégustation.
990,00 €
80% roussanne, le Beaucastel blanc est l'archétype du Châteauneuf-du-Pape blanc par excellence. On peut le déguster jeune ou attendre 10 à 20 ans !
110,00 €
Coup de coeur et 95/100 RVF. La cuvée d'exception produite uniquement dans les grands millésimes. Ces vignes uniques de tannat datent d'avant le Phylloxéra (vers 1870 !) et produisent très peu de baies hyper concentrées, comme le vin de grande garde qui en résulte.
60,00 €
Le nom de ce Grand Cru vous rappelle sans doute la Romanée Conti... qui en vinifie aussi quelques arpents, mais les vend beaucoup plus cher !
1 500,00 €
Echezeaux est un tout petit Grand Cru (en superficie bien entendu :-). Une rareté !
390,00 €