Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2022

Name: Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2022
Brand: TERRASSE D'ELISE
SKU: 203212
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Le 100% Mourvèdre de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, toujours dans le style velouté de Xavier Braujou, privilégiant la finesse au rustique.

25,00 €

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PRÉSENTATION DE LA TERRASSE D'ELISE
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Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" (Mourvèdre) rouge 2022

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 100% mourvèdre

Terroir : Sols de galets roulés et argilo-calcaire situées sur les lieux dits « La Terrasse », et « Les Graves ».

Vinification : traditionnelle, en levure indigène, avec peu d'extraction.

Elevage : 12 mois en barriques.

Récolte : Vendanges manuelles.