Mas Cal Demoura "Qu'es Aquo" rosé 2022

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Mas Cal Demoura "Qu'es Aquo" rosé 2022

Commentaire du domaine :  Des blancs et rosés très harmonieux sur le millésime 2022, alliant un fuité juteux à une fraîcheur sereine pour un millésime si chaud et si sec ! Qu’es Aquo revient à un équilibre plus classique (Grenache - Syrah - Cinsault), avec un très joli fruit, tout en finesse, porté par la profondeur de nos terroirs et ravivé par une superbe fraîcheur !

Fiche Technique rédigée par le domaine:

Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault 

Terroir : Climat rafraichi par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac qui contribuent à la fraîcheur des vins et équilibrent sa générosité languedocienne. Sols argilo-calcaires et de cailloutis calcaires.

Culture & Vendanges : Vendanges manuelles, tri des raisins à la vigne et sur table de tri en cave. Rosé issu à 100% de pressurage direct. 

Gastronomie : Un vin qui s’adapte à vos envies : de l’apéritif simple, autour des crevettes ou de la charcuterie, aux raffinements des tartes salées, des sushis ou de la cuisine indienne riche en épices relevés.

Servir entre 10 et 12°C.