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Domaine Sylvain Pataille Marsannay "La Montagne" rouge 2021
La Montagne est un climat de Marsannay extrêmement séducteur, même dans sa prime jeunesse. Il y a aussi un bel avenir pour ce jeune millésime 2021.
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Domaine Sylvain Pataille Marsannay "La Montagne" rouge 2021
Robert Parker's Wine Advocate (William Kelley - janvier 2023) : 92/100. The 2021 Marsannay La Montagne is especially floral, delivering scents of rose petals, peonies, orange rind and spices in addition to hints of sweet red fruit. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with velvety tannins and a perfumed finish, it derives from a south-facing site with shallow soils. Drink date 2023-2035.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Issu de l'une des plus belle parcelle du village exposé plein SUD
Sols maigres et caillouteux
Levures indigènes
Elevage en fûts 18 mois (15% neufs)
Faible addition de SO2, à la mise en bouteille seulement.
Pour l’âge des parcelles : 1951/1989/2006
Fiche technique
- BOURGOGNE
- Sylvain PATAILLE
- 2021
- Marsannay
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- bio ou biodynamie
- La Montagne
- 92+/100
- pinot noir
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