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Domaine Peyre Rose Languedoc "Marlène N°3" rouge 2004
Guide Bettane + Desseauve : 19/20. Une sucrosité présente, un tannin aérien et un festival de saveurs. La finale étonnera les dégustateurs les plus languedophobes par son ouverture vers l'Orient, ses épices et sa dimension féérique.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE PEYRE ROSE
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Domaine Peyre Rose Languedoc "Marlène N°3" rouge 2004
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2018 : 17/20. Complexe, truffé, douceur et tension.
Guide Bettane + Desseauve : 19/20. Une sucrosité présente, un tannin aérien et un festival de saveurs. La finale étonnera les dégustateurs les plus languedophobes par son ouverture vers l'Orient, ses épices et sa dimension féérique.
Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, avril 2015) : 93/100. I loved the 2004 Languedoc Marlene No 3 and it has a similar, crazy bouquet of exotic herbs, garrigue, beef broth, brine and sweet currant fruit. Medium to full-bodied, layered and pure, it opens up beautifully in the glass and is a killer wine. Drink it over the coming decade. Drink date 2015-2025.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages :
- syrah 65%
- grenache 35 %
Terroir : coteaux caillouteux argilo-calcaire
plantation sur sols vierges : défriches de garrigue
culture biologique certifiée depuis la plantation
Rendement 14 à 15 hl/ha
Vendanges manuelles et tris - égrappage total
Elevage : élevage cuve + 1/4 en foudre
Conseils : ouvrir et carafer 1 h avant minimum
température 16 - 17° c
Fiche technique
- LANGUEDOC
- M. Soria (PEYRE ROSE)
- 2004
- Languedoc
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Marlène N°3
- 17/20
- 19/20
- 93/100
- syrah
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