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R. Paire (Pothiers) Méthode Ancestrale "Eclipse" brut rosé 2022
9,5% d'Alcool. Pour les nostalgiques du Champomy, en très bon :-) Enfin une bulle accessible qui n'exige pas une grande occasion pour sortir du frigo ! Simple et festive, rosée, bio... un point c'est tout, avec un tout petit peu de sucre résiduel pour encore plus de séduction...
(2 avis)
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PRÉSENTATION DU DOMAINE DES POTHIERS
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R. Paire (Pothiers) Méthode Ancestrale "Eclipse" brut 2022
Fiche technique rédigée par le domaine
APPELLATION
Vin mousseux rosé (méthode ancestrale)
CÉPAGE
Gamay Saint Romain
TERROIR
Granitique
VENDANGES
Manuelles avec tri à la vigne
VINIFICATION
pressurage direct, à basse température, mise en bouteille à la fin de la fermentation, prise de mousse en bouteille, dégorgement
ELEVAGE
6 à 10 mois sur lattes
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu’à 3 ans
Fiche technique
- LOIRE
- Romain Paire (Dom. des POTHIERS)
- 2022
- bulles, rosé
- 16-20 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Eclipse
- gamay saint romain
- 9,5
Avis à propos du produit
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Lucie B.
Publié le 21/10/2023 à 20:48 (Date de commande : 23/09/2023)Tjs excellent
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Lucie B.
Publié le 28/07/2023 à 22:58 (Date de commande : 03/07/2023)Fruité mais pas sucré, excellent
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