Domaine Stéphane Ogier "Viognier de Rosine" blanc 2022

Name: Domaine Stéphane Ogier "Viognier de Rosine" blanc 2022
Brand: OGIER
SKU: 107148
Price: 22 EUR
Availability: InStock

Ce vin "en jette". La parcelle historique du domaine Stéphane Ogier, certes pas située dans l'appellation Condrieu, mais vinifiée comme telle et bichonnée toute l'année avec les mêmes soins... pour les amateurs d'exubérance et de fraîcheur, en toute simplicité, à prix modéré !

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PRÉSENTATION DU DOMAINE S. OGIER
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Domaine Stéphane Ogier "Viognier de Rosine" blanc 2022

Fiche Technique rédigée par le domaine :

Un IGP des Collines Rhodaniennes digne d'un Condrieu, élaboré avec le même cépage, le viognier.

Cépage : 100% Viognier.

Terroir : granitique

Vinification : Egrappage/pressurage ou pressurage direct. Fermentation pour un 1/3 en cuve inox, et 2/3 en barrique de 225 litres, avec système de contrôle de température barrique par barrique.

Élevage : 10 mois sur lies fines avec bâtonnage. 15% de bois neuf.

Capacité de vieillissement : 3/5 ans.