Français
English
- Rupture de stock
- Rupture de stock
Pour tout conseil : 09 52 13 49 98
Domaine David Duband Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Brocs" rouge 2018
Un Premier Cru historique et recherché signé du grand vigneron David Duband, domaine noté 3*/3 RVF ("l'excellence du vignoble français, les meilleurs terroirs exploités par les meilleurs vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique")
Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine
Tout est en stock
Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
Disponibilité au téléphone ou par email
PRÉSENTATION DU DOMAINE DUBAND
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK
Domaine David Duband Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Brocs" rouge 2018
Fiche technique rédigée par le domaine
Age des vignes : 45 ans
Exposition : Est
Sols : calcaires
Accord : côtes de veau et ris au sautoir
Méthode de vinification : Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés avec 80% en vendanges entières. Pendant les 17 jours de cuvaison, entre 5 à 7 pigeages aux pieds sont pratiqués, ainsi que des remontages. Après le pressurage, les vins sont débourbés pendant 2 semaines et mis en fûts. L'élevage se fait pour 40% en fûts neufs et 60% en fûts de 1, 2, 3 années. Après 14 mois d'élevage les vins sont soutirés en cuve, reposés pendant 3 mois et mis en bouteilles sans filtration ni collage.
511730
Fiche technique
- BOURGOGNE
- David DUBAND
- 2018
- Morey-Saint-Denis 1er Cru
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Les Brocs
- pinot noir
1 autres vins du même domaine sont en stock :
